Sustentabilidade da reprodução-Aviagen demonstra contribuição para a redução de CO2 à avicultura global

A população mundial segue em crescimento. A ONU (Organização das Nações Unidas) estima uma população mundial de 8,5 bilhões de pessoas até 2030, e o mundo enfrentará o desafio de alimentar todos. A FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura) prevê que a produção anual de carnes precisará crescer 44 milhões de toneladas até 2030, com metade desse crescimento proveniente da carne de aves.

• Atualmente, o setor alimentício contribui para 25% das emissões anuais de GEE no mundo, e a carne de aves é responsável por 6% dessa parcela.

Como consequência das melhorias em conversão alimentar, o frango de corte moderno gera 50% menos pegada de carbono que a ave de 1970, e a ave do futuro terá uma pegada de carbono 15% menor que a atual, conforme as estimativas para 2030.

Em 2020, foram produzidos no mundo 133,3 milhões de toneladas de carne de aves a um custo de carbono de seis quilos por cada quilo de carne. Isso representa 800 milhões de toneladas de CO2.

“Como empresa de genética de aves, estamos no início da cadeia de produção de alimentos e assumimos com grande seriedade nossa responsabilidade com todo o setor. Trabalhamos há anos para gerar eficiências que tornem a avicultura mais sustentável, ao mesmo tempo em que melhoramos a saúde, o bem-estar e o desempenho das aves. Por nos preocuparmos com o planeta, nossos clientes e as comunidades às quais atendemos, temos o compromisso de continuar a reprodução avícola de forma sustentável nas próximas décadas.”

Saiba mais em nossa página dedicada ao tema.

Este ano, na IPPE (Feira Internacional de Produção e Processamento), que acontece entre os dias 25 a 27 de Janeiro em Atlanta, nos Estados Unidos, Santiago Avendaño abordará esse tema em sua apresentação intitulada “As contribuições da genética avícola para um meio ambiente sustentável no setor de carnes”. Você pode se juntar a ele nesta discussão no dia 26 de Janeiro, às 11h30 (hora local), no stand B3649.

Para falar sobre “Sustentabilidade da Reprodução Avícola” com a equipe da Aviagen, os visitantes do IPPE podem passar no stand B4225.

Desde 1923, a Aviagen tem sido a empresa global preferida em genética avícola, com a missão de ajudar seus clientes – produtores mundiais de carne de frango – a fornecer uma proteína saudável e sustentável para suas comunidades em constante crescimento. Aplicando seus valores corporativos de “Breeding Sustainability”, a Aviagen implementa ferramentas que promovem a produção comercial de frangos com foco no meio ambiente e na responsabilidade social, além do benefício econômico dos produtores, ao mesmo tempo em que promove o rendimento, a saúde e o bem-estar das aves.

Para satisfazer as diversas demandas de mercado, a Aviagen oferece um completo portfólio de reprodutoras sob as marcas Arbor Acres®, Indian River® e Ross®. O Rowan Range® e o Specialty Males® têm como objetivo o crescimento mais lento e são indicados para nichos específicos de mercado. A sede da Aviagen fica em Huntsville, no estado americano do Alabama, e detém operações no Reino Unido, Europa, Turquia, América Latina, Índia, Austrália, Nova Zelândia, África e Estados Unidos, além de joint ventures na Ásia. A empresa tem aproximadamente 8.000 colaboradores e atende a clientes em 100 países.

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