O diretor da Federação Nacional de Avicultores de Honduras (Fenavih), Juan José Cruz, informou que a indústria avícola produz aproximadamente 159 milhões de quilos de carne de frango anualmente. Ele também apontou que a produção de carne de frango cresceu cerca de 7,8 milhões de quilos ao ano.
A Federação Nacional de Avicultores de Honduras (Fenavih) informa que investe cerca de 400 milhões de lempiras (US$16.950.061) ao ano.
“Quer dizer que no primeiro trimestre de 2018 já obtivemos 90 milhões de lempiras (US$3.813.755), o que é importante porque é uma cadeia de valor, que necessita se fortalecer de maneira permanente”, argumentou Juan José Cruz.
“Há um patrimônio sanitário que precisa continuar a ser mantido diante de inúmeras situações que surgem”, acrescentou.
O diretor da Federação Nacional de Avicultores de Honduras (Fenavih) explicou também que “Esse dinheiro, investimos na atualização, compra de insumos, equipamento e maquinário para poder atender à demanda nacional, que consome cerca de 350 milhões de libras (158.757.329,5 kg) de carne de frango ao ano”.
Além disso, ele contou que não se levou em conta ainda o efeito de tudo isso sobre o consumidor final, que é o centro das atenções de toda a atividade desenvolvida pelo setor avícola em Honduras. La Tribuna.
Por outro lado, o diretor Donaldo Polanco destacou que a produção de frango e ovos fechou o ano passado com um crescimento adicional de 645 milhões de lempiras (US$ 27.344.115), dividido da seguinte maneira: a carne de frango com 200 milhões de lempiras (US$ 8.479.496) e o ovo com 445 milhões de lempiras (US$18.864.619).
Enquanto isso, os últimos números da Fenavih indicam um crescimento da produção de frango em 2,7% e, de ovos, em 4% no ano de 2017.
Em cifras, esse crescimento da avicultura hondurenha se traduz em 20 milhões de libras (9.071.847,4 kg) de carne de frango e 300.000 unidades de ovos por dia.
Para este ano de 2018, a indústria avícola hondurenha espera um crescimento significativo de 4%, segundo as expectativas dos representantes do setor, com o apoio do SENASA.
Segundo os dados fornecidos pelo coordenador do Programa Avícola Nacional do Serviço Nacional de Sanidade e Segurança Agroalimentar (Senasa) de Honduras, Marco Antonio Baquedano, o país possui cerca de 5,5 milhões de aves de postura comercial, 14 milhões de frangos de corte e 1,2 milhões de aves reprodutoras em nível nacional.
Em relação ao fortalecimento do setor avícola, recentemente, o Senasa realizou junto com a Federação Nacional de Avicultores de Honduras (Fedavih), um seminário sobre legislação vigente, estrutura do Programa Avícola Nacional, vigilância epidemiológica para doenças aviares y planes de emergencias, con el propósito de cumplir con las metas planificadas para el 2018.
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