Ovos
Dados disponibilizados hoje (28/4) pelo CEPEA (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) demonstram enfraquecimento da demanda por Ovos e manutenção dos preços do frango.
Ovos
Segundo o Centro, as cotações dos ovos encerram abril em queda em todas as regiões pesquisadas pelo Cepea, refletindo o enfraquecimento da demanda, reforçado pelos recentes feriados. Como resultado, a oferta disponível do produto aumentou na maioria das praças acompanhadas.
Os atuais patamares de preços, porém, seguem elevados. De 20 a 27 de abril, a caixa de 30 dúzias do ovo tipo extra branco a retirar em Bastos (SP) se desvalorizou 3,6%, cotada a R$ 92,19 nessa quinta-feira, 27. Para o produto posto na Grande São Paulo, o preço de quinta-feira (27/4), de R$ 98,46, foi 3% menor que o da quinta anterior.
Para o ovo tipo extra vermelho, a retirar em Bastos, a queda foi de 5,2% em sete dias, a R$ 108,52/cx no dia 27. O produto vermelho posto na Grande SP foi cotado a R$ 113,75/cx, 4,5% inferior à média do dia 20.
Frango
Já as cotações da carne de frango seguiram em alta no encerramento de abril. Segundo pesquisadores do Cepea, apesar da demanda relativamente estável, limitada principalmente pelo período de final de mês, os estoques reduzidos têm sustentado os valores.
De 20 a 27 de abril, o frango inteiro congelado se valorizou 1,4%, cotado a R$ 3,79/kg nessa quinta-feira, 27; para o resfriado, a alta foi de 2,9% no mesmo período, a R$ 3,75/kg – ambos no atacado da Grande São Paulo.
Fonte: www.cepea.esalq.usp.br
Assine agora a melhor revista técnica sobre avicultura
AUTORES
Importância da doença de Marek e Leucose Linfóide na avicultura familiar e caipira – Parte II
O impacto das síndromes respiratórias na qualidade do frango
Jovanir Inês Müller Fernandes
Programação dos painéis de resfriamento evaporativo
Com R$ 80 milhões de investimento em P&D, Agroceres Multimix lança agCare e mostra a engrenagem por trás das especialidades para aves
HPDDG: ingrediente que nasceu na “energia” e está conquistando espaço na avicultura
Mão de obra, o pesadelo atual dos incubatórios!
Adriano Bailos
Novos compostos e sinergismo podem contribuir para o controle de Salmonella Heidelberg e S. Minnesota
M.V. M.Sc. Dino Garcez – Consultor Técnico/DGbioss
Pontos de controle importantes para a qualidade de pintinhos correlacionados à temperatura
Renata Steffen
Cobb-Vantress completa 10 anos de compartimentação de plantéis avícolas com validação de seis países da América Latina
Cobb
Revestimentos de resíduo de açaí na conservação de ovos
NestSound™: A inovadora tecnologia de monitoramento de som da Petersime para melhorar o bem-estar dos pintinhos
Crina® Poultry Plus, uma ferramenta para a saúde avícola com efeitos no desempenho produtivo e na saúde intestinal.
Modulação Precoce e Integrada da Saúde Intestinal de Aves: Soluções Biochem
Equipe Técnica Biochem
Persistência das fêmeas no pós-pico: Manejo da fertilidade e da produção
Equipe Técnica Aviagen
Condenações em abatedouros: Artrite, pododermatite e ascite em frangos de corte
Brunna Garcia
Sucessão e Biosseguridade: O “Novo Normal” da Postura foi Pauta no LPN Congress 2025
