Acontece em dezembro, o CLIA 2021, 1º Congresso Latino-americano de Insetos Alimentícios
Nos dias 1, 2 e 3 de dezembro de 2021 acontece o CLIA 2021, 1º Congresso Latino-americano de Insetos Alimentícios. Organizado pela UFMG e a Bioconversion Academy, o evento é voltado a todos os interessados na produção e uso de insetos para a alimentação animal e humana. Confira!
Nos dias 1, 2 e 3 de dezembro de 2021 acontece o CLIA 2021, 1º Congresso Latino-americano de Insetos Alimentícios. Organizado pela UFMG (Universidade Federal de Minas Gerais) e a Bioconversion Academy, o evento é voltado a todos os interessados na produção e uso de insetos para a alimentação animal e humana.
Conforme estudo de mercado publicado pela empresa de consultoria Arcluster, os insetos alimentíciossão o nicho de mercado mais promissor dentre as alternativas de alimento proteico, com a previsão de investimentos de US$ 1,52 bilhão até 2023.
Segundo o professor da UFMG e pesquisador da área, Diego Vicente da Costa, algumas empresas produtoras de insetos alimentícios captaram volumes consideráveis de investimentos, tais como a francesa, Ynsect (US$ 399 milhões), a sul-africana, Agriprotein (US$ 122 milhões), e a holandesa, Protix (US$ 70 milhões).
“Na ordem de US$ 5 milhões a US$ 15 milhões investidos, poderiam ser citadas mais de uma dezena de empresas de insetos alimentícios pelo mundo”, explica. Uma outra conquista importante para o setor, segundo Diego, vem da União Europeia, que no último mês de agosto alterou as regras para alimentação animal, liberando o uso de farinhas de insetos na alimentação de suínos e aves.
Inscrições ao CLIA 2021
A programação do CLIA 2021vai abordar todas as áreas temáticas relacionadas à produção e utilização de insetos como alimento para animais e humanos, com o objetivo de proporcionar intensa troca de experiências, aprendizado e negócios.
O evento será realizado de forma totalmente on-line e as palestras serão todas traduzidas simultaneamente para o espanhol e português. Até o dia 1 de outubro, estudantes de graduaçãopodem se inscrever a um custo de R$120,00, enquanto estudantes depós-graduação pagam R$140,00 e profissionais pagam R$240,00.
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Os organizadores trarão os principais expoentes da área como palestrantes e o evento também contará com uma feira 3D e minicursos sobre produção de insetos alimentícios. Ainda durante o evento será lançado um livro sobre os aspectos produtivos e regulatórios de insetos alimentícios no Brasil.
São esperados mais de 500 participantes entre empreendedores, executivos, cientistas e estudantes das mais diversas áreas, além de autoridades governamentais e imprensa do Brasil e América Latina.
Entre os apoiadores do CLIA 2021 estão a APICAL (Alianza de La Industria de Insectos Comestibles de America Latina), IRFSD (Instituto Food Design de Responsabilidade Social) e o Grupo de Comunicación agriNews, através de suas três publicações estabelecidas no Brasil, AviNews, NutriNews eSuínoBrasil.
Trabalhos Científicos
Nas próximas semanas serão abertas as inscrições para submissão de Trabalhos Científicos (resumos simples ou expandidos), oriundos de pesquisas científicas ou revisão bibliográfica, permitindo que todos tenham a oportunidade de publicar um trabalho no evento. Os participantes poderão ainda apresentar seus trabalhos no formato de E-Poster, que pode vir acompanhado de áudio explicativo sobre o trabalho.
Todos os trabalhos serão compilados nos Anais do CLIA 2021, que terá registro ISBN. Ao final do evento, os participantes receberão Certificado de participação, via e-mail, ou via download na plataforma do evento.
Patrocínio
A chamada para patrocinadores também encontra-se aberta. Os interessados em divulgar seus produtos e serviços no evento devem entrar em contato com [email protected].
SERVIÇO
CLIA 2021, 1º Congresso Latino-americano de Insetos Alimentícios
Entre os apoiadores do CLIA 2021 estão a APICAL (Alianza de La Industria de Insectos Comestibles de America Latina), IRFSD (Instituto Food Design de Responsabilidade Social) e o Grupo de Comunicación agriNews, através de suas três publicações estabelecidas no Brasil, AviNews, NutriNews e SuínoBrasil.
