O anúncio foi feito pelo diretor executivo da Asgav (Associação Gaúcha de Avicultura), José Eduardo Santos, em entrevista coletiva online na manhã desta terça-feira (1/7). Segundo ele, a pandemia certamente estabelecerá mudanças importantes nos hábitos alimentares da sociedade e o setor precisa debater estratégias para esse novo momento.
Conbrasul Ovos 2021 reunirá lideranças do setor para debater os desafios pós pandemia
Com expectativa de ampliação de público em cerca de 25%, comparado a 2019, a Conbrasul Ovos 2021 terá como foco […]
Com expectativa de ampliação de público em cerca de 25%, comparado a 2019, a Conbrasul Ovos 2021 terá como foco debater os desafios do setor pós pandemia. O evento, já confirmado para acontecer de 30/5 a 2/6 do ano que vem, será mantido no Wish Serrano Resort & Convention, na cidade de Gramado (RS).
“A pandemia ensinou as pessoas a preparem as refeições em família, não só no domingo, o home office deverá ser mantido, pelo menos parcialmente, e isso vai valorizar produtos como o ovo, que é saudável e versátil”, salientou Santos.
Outro grande desafio da Conbrasul Ovos, segundo o diretor executivo da Asgav, é fortalecer o debate acerca da fidelização de mercados internacionais. Segundo Eduardo, novos produtores têm aderido à avicultura de postura e não haverá mercado para tanta produção se o Brasil não focar em mercados externos.
“A velocidade que temos visto no aumento da produção de ovos, com a entrada de novos empreendedores a cada mês, não companha a velocidade do aumento do consumo do produto, por mais que se promova o alimento”, alerta Eduardo. “Temos que buscar um caminho de união e um espaço para começar a levar mais produtos para o mercado externo”, completa.
Segundo Eduardo, o setor poderia se organizar através de um consórcio, uma cotização, buscando um acordo para fidelizar o atendimento a um mercado externo, por um período fixo. O diretor executivo da Asgav destacou que a programação do evento está sendo construída para atender as demandas do setor, valorizando as sessões por tema, com especialistas de diversas áreas e cases de sucesso em marketing, tanto de instituições como de empresas.
Segundo Eduardo, o perfil do público da Conbrasul Ovos é de lideranças e players do setor da avicultura de postura nacional e internacional. Os organizadores do evento já estão sendo procurados por empresas interessadas em cotas de patrocínio e os interessados também podem buscar mais informações no site http://www.conbrasul.ovosrs.com.br/