Para representar todo o público latino-americano e fazer parte de um dos eventos mais relevantes da indústria avícola, toda a equipe da aviNews participou da The International Production & Processing Expo, IPPE 2023. No primeiro dia, também participamos dos diferentes eventos organizados pela DSM, onde entrevistamos diferentes personalidades da empresa e participamos do Happy Hour que foi realizado no final do dia, entre outras coisas.
Conseguimos entrevistar Thiago Birro, gerente de produtos Mycofix, que nos recebeu no estande da DSM no IPPE e explicou diferentes pontos-chave da nova linha de produtos e suas vantagens para todos os profissionais avícolas da América Latina.
Em seguida, participamos do Happy Hour, um evento onde todos os participantes puderam se reunir em seu estande e conhecemos os autores do livro "Optimum Vitamin Nutrition", o Dr. Edgar Oviedo-Rondon da Universidade Estadual da Carolina do Norte e o Dr. JM Hernández da DSM, que mais tarde foram entrevistados. O livro cita as diretrizes nutricionais para uma produção avícola sustentável no ano de 2023.
Os autores revelaram alguns detalhes do livro e a importância da presença de vitaminas nestes novos roteiros de nutrição. Eles também nos deram uma breve descrição de todo o conteúdo técnico e prático de todo o volume.
Finalmente, pudemos conversar e entrevistar Rafael Fernando Sens, Diretor de Produção da DSM para a América Latina, que nos disse que este congresso está sendo uma excelente oportunidade para conversar com todos os seus clientes latino-americanos. Ele também destacou a importância da eficiência e sustentabilidade que caracterizam seus produtos a fim de oferecer a melhor solução.
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