No primeiro semestre de 2020, quase 1 milhão de toneladas de frango halal foi exportada para os países árabes, segundo dados da ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal). A informação foi divulgada esta semana pelo site Comex do Brasil.
O Brasil ocupa hoje o posto de líder mundial na produção e exportação de proteína animal halal (2,3 milhões de toneladas de carne de aves e bovina em 2018). Segundo dados do Ministério da Economia, as expectativas de crescimento do mercado halal em 2020 são de 6%.
“O mundo árabe tem uma grande importância para economia brasileira”, informou ao site, o CEO da Cdial Halal, Ali Saifi. “É um mercado extremamente promissor e precisamos estreitar cada vez mais as relações bilaterais, para que este mercado se desenvolva com todo o potencial disponível”, completou.
Segundo Saifi, o Brasil é um parceiro comercial respeitado, principalmente, quando o assunto é proteína animal. Ele destaca ainda que o Brasil está preparado para atender as demandas de mercado, mas precisa traçar novas estratégias de cooperação, manter a resiliência e continuar com controles sanitários rígidos, buscando e ampliando oportunidades de negócio.
O halal está em tudo que o muçulmano consome, desde cosmético, fármaco, alimentos, entre outros. Porém, a certificação não é destinada apenas aos muçulmanos, mas para qualquer comunidade que queira consumir produtos de qualidade, com boas práticas de fabricação.
Mercados do frango halal brasileiro
No acumulado do primeiro semestre deste ano, ou seja, entre janeiro e junho, de acordo com a ABPA, as exportações de frango halalforam positivas, com 922,2 mil toneladas embarcadas. Os principais importadores (em toneladas) foram:
Continue após a publicidade.
Arábia Saudita, com 204.330 t;
Emirados Árabes, com 153.710 t;
Kwait, com 64.679 t;
Iemen, com 52.812 t; e
Catar, com 42.478 t.
O total de frango halal exportado pelo Brasil é responsável por, em média, 40% das exportações brasileiras de carne de frango (in natura e processados). Em junho deste ano, foram exportadas 152.123toneladasde frango halal, sendo 28.178toneladaspara Arábia Saudita; 17.111 toneladaspara os Emirados Árabes e o terceiro maior importador foi o Egito, com 13.378 toneladas.
