No primeiro semestre de 2020, quase 1 milhão de toneladas de frango halal foi exportada para os países árabes, segundo dados da ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal). A informação foi divulgada esta semana pelo site Comex do Brasil.
O Brasil ocupa hoje o posto de líder mundial na produção e exportação de proteína animal halal (2,3 milhões de toneladas de carne de aves e bovina em 2018). Segundo dados do Ministério da Economia, as expectativas de crescimento do mercado halal em 2020 são de 6%.
“O mundo árabe tem uma grande importância para economia brasileira", informou ao site, o CEO da Cdial Halal, Ali Saifi. "É um mercado extremamente promissor e precisamos estreitar cada vez mais as relações bilaterais, para que este mercado se desenvolva com todo o potencial disponível", completou.
Segundo Saifi, o Brasil é um parceiro comercial respeitado, principalmente, quando o assunto é proteína animal. Ele destaca ainda que o Brasil está preparado para atender as demandas de mercado, mas precisa traçar novas estratégias de cooperação, manter a resiliência e continuar com controles sanitários rígidos, buscando e ampliando oportunidades de negócio.
O halal está em tudo que o muçulmano consome, desde cosmético, fármaco, alimentos, entre outros. Porém, a certificação não é destinada apenas aos muçulmanos, mas para qualquer comunidade que queira consumir produtos de qualidade, com boas práticas de fabricação.
Mercados do frango halal brasileiro
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No acumulado do primeiro semestre deste ano, ou seja, entre janeiro e junho, de acordo com a ABPA, as exportações de frango halalforam positivas, com 922,2 mil toneladas embarcadas. Os principais importadores (em toneladas) foram:
Arábia Saudita, com 204.330 t;
Emirados Árabes, com 153.710 t;
Kwait, com 64.679 t;
Iemen, com 52.812 t; e
Catar, com 42.478 t.
O total de frango halal exportado pelo Brasil é responsável por, em média, 40% das exportações brasileiras de carne de frango (in natura e processados). Em junho deste ano, foram exportadas 152.123toneladasde frango halal, sendo 28.178toneladaspara Arábia Saudita; 17.111 toneladaspara os Emirados Árabes e o terceiro maior importador foi o Egito, com 13.378 toneladas.