O diretor do SENASA, Ricardo Paz, ressaltou que atualmente estão trabalhando no reconhecimento do sistema sanitário nacional por parte desses mercados internacionais.
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O diretor do Serviço Nacional de Sanidade Agropecuária (SENASA) de Honduras, Ricardo Paz, informou que o setor avícola e as autoridades do país estão avançando nos processos para começar a exportar carne de frango hondurenha a mercados como a República Dominicana e Ilhas Cayman.
O diretor do SENASA, Ricardo Paz, ressaltou que atualmente estão trabalhando no reconhecimento do sistema sanitário nacional por parte desses mercados internacionais.
Ele destacou ainda que existe produção suficiente de carne de frango para garantir o atendimento ao consumo nacional e “então ter importante participação nesses mercados das Ilhas Cayman e República Dominicana, que são os países com maior abertura nesse momento”. – El Hondudiario.
“O mercado regional centro-americano e do Caribe, representa uma primeira instância como mencionei, primeiro pela proximidade e pela questão logística o mercado asiático é um tema muito importante quanto ao volume que isso representa para a exportação. No que se refere ao reconhecimento do sistema sanitário avícola, estamos próximos a receber – esperamos que em 2018, para a exportação de carne para a América do Norte”, disse ele.
Semanas atrás, o presidente da Associação de Produtores Avícolas de Honduras (Proavih), Juan José Cruz, explicou que o consumidor hondurenho deve estar seguro que o mercado do país estará totalmente abastecido com carne de frago e ovos.
Juan José Cruz também afirmou que há aproximadamente 12 anos o país está produzindo mercadorias avícolas de alta qualidade e sustenta um mercado completamente abastecido, alcançando cerca de 340 milhões de libras de carne de frango e cerca de 1,4 bilhões de ovos.
Por outro lado, segundo o meio de comunicação Hondudiario, as autoridades da Secretaria de Agricultura e Pecuária (SAG – sigla em espanhol), informaram em março que, em relação ao setor avícola do país, deve-se melhorar os esforços para recuperar a credibilidade no mercado da carne de frango hondurenha que é exportada para os Estados Unidos.
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