Iniciado no fim de 2020, movimento de incentivo à produção de cereais de inverno teve liderança do ex-ministro Francisco Turra, pela ABPA, e uniu setores da indústria e produção de grãos no Sul do país.
Um movimento iniciado no fim de 2020 e que, até o momento, contabiliza resultados como incremento de 50% na safra de trigo do Rio Grande do Sul, 70% da safra do mesmo grão em Santa Catarina e possibilidades como plantio de milho em terras baixas, no extremo sul do país, foi apresentado como case de sucesso durante o Salão Internacional de Avicultura e Suinocultura (SIAVS) 2022, no Anhembi Parque, em São Paulo (SP).
Os resultados foram motivados por uma demanda de agroindústrias produtoras e exportadoras de aves e suínos, apoio científico de pesquisadores para equivalência nutricional de grãos de inverno para ração animal e o desejo do RS e de SC de aumentar o número de safras e a produtividade agrícola.
A mesa redonda reuniu líderes das entidades promotoras: Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Embrapa Trigo, Federação da Agricultura do RS (Farsul) e Federação de Cooperativas Agropecuárias (FecoAgro/RS), além de um representante da indústria.
Entre os desafios destacados pelas lideranças estão retomar a produtividade agrícola, especialmente em relação a capacidade de abate de aves e suínos de RS e SC em relação ao Paraná, por exemplo, que conta com duas safras consolidadas para abastecimento interno e externo.
O chefe-geral da Embrapa Trigo, de Passo Fundo (RS), Jorge Lemainski, apresentou estudos de aumento de produtividade recente do trigo e equivalência nutricional do grão não-destinado aos moinhos para panificação, mais resistente, para alimentação de aves e suínos, similar ao do milho, que compõe a maior parte da ração animal. Este último estudo foi validado pela parceria com a Embrapa Suínos e Aves, de Chapecó (SC).
Feltraco, da FecoAgro RS, trouxe dados sobre o cooperativismo gaúcho e o incremento de produtividade durante a safra de inverno, especialmente após as quebras do milho. Trevisan, da Seara, trouxe a alta demanda da indústria frente a necessidade de redução de custos de logística.
Turra lembrou a oportunidade única que a vocação agrícola do Brasil e dos Estados do Sul do país tem diante da missão de alimentar 9,7 bilhões de pessoas no mundo até 2050.
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