“Nossa mensagem foi ressaltar o Brasil como grande parceiro pela segurança alimentar da população egípcia. Produzimos proteína halal com excelência, certificada e auditada por organizações privadas e pelos governos dos países importadores. São laços que construímos em décadas de relações com estes mercados, sobre os quais não medimos esforços para preservar. Impactados pelos equívocos de divulgação da Operação Carne Fraca, os egípcios, após buscarem esclarecimentos sobre o nosso sistema produtivo e de inspeção de qualidade, reafirmaram a confiança na qualidade dos produtos brasileiros”, analisa Ricardo Santin, vice-presidente de mercados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).
