O uso responsável de agentes antimicrobianos na produção de aves foi o tema principal do “Encontro Avícola do Pacífico” que aconteceu recentemente em Cali, Colômbia.
O congresso lidou com temas no mercado global de aves e avos, métodos de produção sustentáveis e o futuro da produção de aves. O fornecedor de aditivos alimentícios NUTRIAD patrocinou com orgulho o evento, que atraiu mais de 400 profissionais no ramo de aves.
De acordo com estimativas da Federação Nacional de Aves da Colômbia (FENAVI), esse setor nacional mostra um crescimento interessante em ano após ano, tanto na produção de frango quanto de ovos. Enquanto a indústria cresce, os produtores procuram constantemente por soluções inovadoras que os permitem aumentar a produção de forma segura e sustentável.
O gerente técnico para a América do Sul, David Jacob, em seu trabalho “Butirato, muito mais que um ácido orgânico,” enfatizou os benefícios da molécula de butirato para a saúde intestinal e como conseguir um aumento na eficiência de produção.
De acordo com David Jacob, “considerando os desafios atuais que a indústria avícola da Colômbia enfrenta ao encontrar alternativas para os inibidores de crescimento antimicrobiano, temos um grande interesse por aditivos que contam com estudos científicos de peso. O butirato encapsulado, nosso carro-chefe, comercializado sob o nome Adimix Precision, fornece uma liberação focada em certas partes do corpo e permite a utilização consciente de antibióticos. “
Sobre a empresa
A Nutriad, sediada na Bélgica, fornece aditivos alimentícios e serviços para gado e aquiculturas em mais de 80 países ao redor do mundo, com nossa própria rede de escritórios e distribuidores, auxiliando 4 laboratórios de aplicação e 5 fábricas localizadas em 3 continentes.
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