Conteúdo disponível em:
“O Brasil está vendendo peito de frango para a China pela primeira vez e isso mostra como a demanda do país se intensifica e se diversifica”. Assim abre sua coluna de hoje, o colunista da Folha de São Paulo, Mauro Zafalon.
O colunista também aponta os preços das proteínas como outro sinal do crescimento da demanda pelos produtos. Ele cita, por exemplo, que a tonelada de pé de frango e do pernil suíno exportados à China pelo Brasil apresentaram 50% de aumento nos preços nos últimos meses, chegando a US$3 mil, o que corresponderia a R$12,4 mil.
Como já é sabido de muitas pessoas que acompanham o comportamento do setor, esse movimento é provocado pelo surto de Peste Suína Africana que assola a Ásia desde agosto de 2018.
O diretor executivo da ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal), Ricardo Santin, conversou o colunista e afirmou que o mercado mundial vive um momento delicado. A preocupação se dá pela detecção, até o momento, de mais de 9 mil focos de peste suína em todo o mundo, sendo dez países europeus e nove países asiáticos, estando os demais focos localizados no continente africano.
A avaliação no setor de proteína animal é que os reflexos em termos de aumento da demanda devem se acentuar em 2020, devido à redução do rebanho de suínos na Ásia. O tempo para preparação de matrizes vai de seis a sete meses e a formação de leitões outros oito meses, o que levanta expectativas de que o rebanho suíno nas regiões afetadas não se recomponha antes de três anos.
“E é bom lembrar que a economia chinesa continua crescendo 5% ou 6% ao ano, gerando renda e colocando mais consumidores no mercado”, salientou Santin ao colunista da Folha.
Diante desse cenário, os EUA projetam um crescimento de 12% nas exportações de carne suína em 2019, enquanto no Brasil as estimativas iniciais de 12% começam a ser revistas para 20%.
De janeiro a setembro, as exportações brasileiras para os chineses somaram 395 mil toneladas de frango e 157 mil de carne suína, o que significa que 13% da carne de frango e 30% da carne suína brasileiras foram enviadas para o país asiático. Ou seja, a China é nesse momento o principal destino das exportações brasileiras de carnes de frango e suína.
Informações retiradas da coluna Vaivém das Commodities, do jornalista Mauro Zafalon (Folha de SP)
Assine agora a melhor revista técnica sobre avicultura
AUTORES
Importância da doença de Marek e Leucose Linfóide na avicultura familiar e caipira – Parte II
O impacto das síndromes respiratórias na qualidade do frango
Jovanir Inês Müller Fernandes
Programação dos painéis de resfriamento evaporativo
Com R$ 80 milhões de investimento em P&D, Agroceres Multimix lança agCare e mostra a engrenagem por trás das especialidades para aves
HPDDG: ingrediente que nasceu na “energia” e está conquistando espaço na avicultura
Mão de obra, o pesadelo atual dos incubatórios!
Adriano Bailos
Novos compostos e sinergismo podem contribuir para o controle de Salmonella Heidelberg e S. Minnesota
M.V. M.Sc. Dino Garcez – Consultor Técnico/DGbioss
Pontos de controle importantes para a qualidade de pintinhos correlacionados à temperatura
Renata Steffen
Cobb-Vantress completa 10 anos de compartimentação de plantéis avícolas com validação de seis países da América Latina
Cobb
Revestimentos de resíduo de açaí na conservação de ovos
NestSound™: A inovadora tecnologia de monitoramento de som da Petersime para melhorar o bem-estar dos pintinhos
Crina® Poultry Plus, uma ferramenta para a saúde avícola com efeitos no desempenho produtivo e na saúde intestinal.
Modulação Precoce e Integrada da Saúde Intestinal de Aves: Soluções Biochem
Equipe Técnica Biochem
Persistência das fêmeas no pós-pico: Manejo da fertilidade e da produção
Equipe Técnica Aviagen
Condenações em abatedouros: Artrite, pododermatite e ascite em frangos de corte
Brunna Garcia
Sucessão e Biosseguridade: O “Novo Normal” da Postura foi Pauta no LPN Congress 2025
