Qualidade de ovo exige muito mais que nutrição
Na Agroceres Multimix, o trabalho para garantir a qualidade de ovos começa no controle das matérias primas utilizadas pela empresa.
Para isso, análises detalhadas são realizadas em um laboratório próprio equipado com tecnologia de última geração, com uma área para controle de qualidade e estrutura que também oferece suporte a clientes.
As informações são discutidas nos fóruns técnicos internos para posterior pesquisa e validação, não apenas em escala experimental, mas também comercial. A Agroceres Multimix possui um Núcleo de Tecnologia e Inovação, cuja estrutura é inédita no mercado brasileiro de indústrias de nutrição animal.
Todos os experimentos desenvolvidos pela empresa são delineados respeitando os princípios básicos da experimentação animal, que são repetibilidade, casualidade/aleatoriedade e controle local.
O suporte técnico aos clientes é prestado por uma equipe composta por 127 profissionais, entre médicos veterinários, zootecnistas e engenheiros agrônomos. A equipe, 80% formada por especialistas, dos quais 70% são mestres e doutores, realiza mais de 10 mil atendimentos técnicos por ano.
Mais do que entender de nutrição animal, a equipe é preparada para lidar com questões relacionadas a:
Um sensor é utilizado para medir a força do impacto sofrido pelos ovos durante todo o transporte, desde o galpão até a sala de processamento e classificação.
Conhecendo as peculiaridades do processo produtivo de cada granja, a equipe registra os pontos críticos de impacto e sugere correções imediatamente, a fim de reduzir as perdas devido as trincas nos ovos.
Aliado a esse trabalho de monitoria de pontos de impacto, a empresa também realiza análises de qualidade interna e externa de ovos.
Dados de mais de 40 mil análises compõem uma base que permite comparações dos resultados dos clientes com o benchmark de diferentes variáveis, como:
Há sete anos a Agroceres Multimix deu início a um levantamento que resultou em uma fórmula inédita no mercado brasileiro de avicultura de postura, que combina óleos essenciais, extratos fitogênicos e prebióticos.
A partir do método Health Tracking System (HTSi), os levantamentos realizados pela empresa, apontaram para um aumento de 1,5% na integridade intestinal das aves. O excesso de muco, que era de 55% sem o uso do simbiótico, caiu para 35% (-36%) e descamação celular passou de 90% para 55% (-38%).
Ainda no que se refere à qualidade de fezes, as aves tratadas com agProFito apresentaram um aumento de 4% de matéria seca nas excretas. A melhora nas excretas é resultado de uma melhor absorção de nutrientes no intestino, dentre eles o cálcio e o fósforo, que refletem em melhora da espessura de casca dos ovos.
Os experimentos demonstraram um aumento de 2% na espessura de casca dos ovos das galinhas que utilizaram o agProFito. O índice de gema, por sua vez, apresentou resultado 5% superior ao das aves do grupo de controle negativo
A empresa busca por meio de assistência técnica especializada e soluções nutricionais promover a melhora dos resultados zootécnicos das aves e financeiros de seus clientes.
Qualidade de ovo exige muito mais que nutrição
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