Desaceleração econômica deve impulsionar avicultura mundial, segundo Rabobank

Comércio Global

Os fatores destacados pelos analistas do Rabobank como possíveis obstáculos ao comércio global avícola são a relação comercial EUA-China, Brexit, e um movimento no Oriente Médio para melhorar ainda mais a segurança alimentar. Segundo o relatório, enquanto os EUA precisam recuperar seu entendimento das necessidades específicas do mercado chinês, a Rússia tem sido ativa e bem-sucedida na abertura de mercados para exportação de carne de aves.

No primeiro trimestre de 2020, a carne de frango da Rússia também obteve acesso aos Emirados Árabes Unidos e ao Japão, abrindo ainda, mais recentemente, os mercados das Filipinas, Cingapura e Cuba. “Esse aumento do acesso ao mercado fez da Rússia um grande exportador mundial de aves em um curto período”, aponta o relatório.

Estados Unidos

As perspectivas dos analistas do banco holandês para o mercado avícola dos Estados Unidos são de:

• níveis historicamente altos de volatilidade no segundo trimestre de 2020;
• melhoria da demanda pelas carnes escuras (todas exceto o peito) com a redução do isolamento;
• redução da oferta de carne de frango no curto prazo; e
• previsão de crescimento de 1% na produção norte-americana de frangos em 2020.

Europa

O cenário desenhado pelos especialistas para o mercado de aves da Europa é de recuperação frágil, com:

• volta do crescimento dos preços após a volatilidade relacionada à COVID-19;
• redução das medidas de isolamento com consequente melhora da demanda; e
• redução no alojamento de pintinhos desde meados de abril.

China

Já para o gigante asiático, o cenário apontado no relatório do banco holandês é de:

• continuidade da volatilidade gerada pela Peste Suína Africana e pela COVID-19;
• ressurgimento de casos da doença provocada pelo novo coronavírus;
• baixa permanente no abastecimento de carne suína deviso à PSA; e
• alto impulsionamento da indústria avícola pelo foodservice.

Brasil

Para o mercado avícola do Brasil, a visão dos analistas do Rabobank é mais otimista. A perspectiva é de “recuperação precoce” do setor, com a melhora da demanda interna, redução nos alojamentos, tendência de queda nos custos de alimentação e valorização do produto brasileiro no mercado externo (especialmente China), ante a desvalorização do real.

A análise do banco holandês aponta que o setor brasileiro de foodservice registrou uma leve recuperação (1,5%) nas últimas duas semanas, à medida que as medidas de isolamento foram sendo afrouxadas em algumas regiões. Porém, o caminho ainda é longo ante o cenário de queda de 61% no consumo acumulado do ano no foodservice e a elevação de 16% no setor de varejo, entre 1º de março e 6 de junho.

O equilíbrio entre a oferta e a demanda ajudaram a subir, no final do mês de maio, os preços do frango congelado, que em abril haviam apresentada uma queda acentuada de 13%. Em 9 de junho, os preços foram 2% superiores ao mês anterior. Quanto aos preços do frango vivo, que também registraram forte queda mensal de 10% em abril, os preços foram recuperados em 3% em maio e a média parcial do mês de junho foi 15% superior à do mês anterior.

A produção brasileira, que no primeiro trimestre de 2020 aumentou 3% em relação ao ano anterior, segundo dados parciais, teve ritmo reduzido nos meses seguintes, devido à queda no consumo doméstico. A expectativa, segundo os especialistas do Rabobakn, é de aumento da produção no meio do terceiro trimestre.

Os preços futuros do milho indicam quedas no curto prazo, com a colheita da segunda safra se aproximando, o que representa 70% a 75% da produção. Esse aumento na oferta pressionará os preços dos alimentos, que foram, em média, 31% mais caros em maio do ano anterior.

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