Indústria avícola: Rabobank aponta 6 fatores que devem orientar as estratégias de crescimento pós Covid-19

Com a expectativa de que os programas de vacinação iniciados em dezembro de 2020 levem a alguma recuperação gradual do mercado no segundo semestre de 2021, o relatório aponta como 3º estágio, o período de “rescaldo pós-2021”. Nessa fase, segundo o relatório, deve acontecer o retorno otimista de oportunidades de investimento para a indústria global de aves, em que os principais temas de investimento serão diferentes dos anteriores à Covid-19.

O desenho feito pelo Rabobank aponta para uma demanda forte e contínua pela proteína avícola, apesar da recuperação da carne suína, após a problemática da Peste Suína Africana, e do crescimento de proteínas alternativas. A previsão do banco é de crescimento médio de 2% ao ano da produção de carne de aves em todo o mundo, com mais de 85% do crescimento concentrado em mercados emergentes, especialmente no Sudeste Asiático, América Latina e África.

Ainda segundo o relatório, os canais de distribuição também irão mudar, com vendas contínuas e robustas on-line e entregas em domicílio, devido ao aumento do consumo doméstico. Uma das principais razões para essa mudança no perfil de consumo foi o aumento significativo no número de pessoas trabalhando remotamente.

O Rabobank aponta que, embora se espere um retorno aos escritórios, a parcela de trabalho remoto pode ter mudado permanentemente, especialmente em países de alta renda. Pesquisa realizada pelo Banco Mundial mostra que, em países de alta renda, 23% dos empregos são potencialmente adequados para trabalho remoto, enquanto em países de renda média esse número passa para 17% e, em países de baixa renda, para 13%.

O aumento da distribuição online, segundo o Rabobank, também deverá refletir no maior impacto na cadeia de valor da indústria avícola, já que se conecta muito bem com novos desenvolvimentos tecnológicos, como ioT, tecnologia de sensores, ferramentas de big data e inteligência artificial.

A segurança dos alimentos e insumos impulsionará, segundo o Rabobank, o abastecimento e o comércio locais. Os governos tendem a reduzir a dependência das importações, especialmente de insumos essenciais como ingredientes para rações e genética, pressionando as indústrias a se tornarem o mais autossuficiente possível.

Em termos de comércio de aves a longo prazo, o banco prevê a continuidade da tendência de crescimento mais rápido da produção local, do que o comércio global. Segundo o relatório, o exemplo dado pelos governos da Ásia e do Oriente Médio para aumentar a autossuficiência será gradualmente seguido em outros lugares, por exemplo na África.

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