Laboratório paulista é credenciado para novas análises voltadas à sanidade avícola

Segundo informações da assessoria de imprensa da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, foram investidos R$ 300 mil, aplicados nas adequações exigidas para o credenciamento, compra de equipamentos, insumos e calibrações e capacitação técnica. Os recursos vieram de um projeto entre a Fundepag (Fundação de Desenvolvimento da Pesquisa Agrícola) e a empresa Pluma Agroavícola LTDA.

O laboratório, que desde 2013 possui acreditação internacional pela norma NBR ISO 17025, relacionada à qualidade, foi auditado por equipe técnica do Mapa em agosto de 2019. A extensão do escopo de análises, integrando as novas metodologias de biologia molecular foi publicada em 22 de maio de 2020.

Segundo a diretora do Centro, o credenciamento atual do CEAV atenderá:

• aos programas de certificação e controle de granjas de reprodutoras comerciais;
• controle e monitoramento nos estabelecimentos avícolas comerciais de frangos e perus de corte; e
• estabelecimentos de abate de frangos, galinhas, perus de corte;
• reprodução, compartimentação, exportação e importação de material genético avícola.

A importância da sanidade avícola

A aquisição do material genético é um processo fundamental para o estabelecimento da atividade avícola. As aves que dão origem aos novos plantéis precisam estar livres de determinadas enfermidades, tanto no processo de importação, quanto para exportação. A garantia de sanidade é um fator crucial nesse processo.

De acordo com ele, a rigidez no controle de doenças avícolas é necessária para salvaguardar a atividade avícola no país. “Influenza aviária e Newcastle são doenças que causam restrições no comércio internacional”, explica Luciano. “Isto é, se houver qualquer caso no país, o mesmo é proibido de exportar”, completa.

O pesquisador do IB cita outros agentes que atingem as aves e são motivo de atenção por causarem prejuízo aos produtores, como a laringotraqueíte infecciosa das aves (LTI), micoplasmoses e salmoneloses aviárias.

Para o pesquisador, com a certificação pelo MAPA, o laboratório poderá contribuir muito com o setor avícola, através da realização de exames que visam garantir a sanidade tanto do material que chega de outros países, quanto do que é exportado.

Sobre o CEAV

O CEAV (Centro Avançado de Pesquisa Avícola) do Instituto Biológico (IB), atua nas áreas de pesquisa científica e de diagnóstico de doenças avícolas. O CEAV atende também a clientes do setor de alimentação animal e de produtos de origem animal, atuando em controle microbiológico. O CEAV localiza-se em Descalvado, possuindo também o LSA (Laboratório Especializado em Sanidade Avícola), localizado em Bastos. Por ano, são realizadas cerca de 200 mil análises para produtores e empresas, abrangendo mais de 100 municípios.

Confira o escopo completo de análises oferecidas:

Ensaio Bacteriológico
– Salmonella spp, S.Enteritidis, S. Gallinarum, S. Pullorum, S.Typhimurium (Diagnóstico bacteriológico e identificação bioquímica e caracterização antigênica)

Ensaios Sorológicos Técnica soroaglutinação em placa
– Mycoplasma gallisepticum
– Mycoplasma synoviae
– Mycoplasma meleagridis
– S. Gallinarum e S. Pullorum

Ensaios Sorológicos Técnica Elisa
– Mycoplasma gallisepticum
– Mycoplasma synoviae
– Mycoplasma gallisepticum e Mycoplasma synoviae conjugado
– Mycoplasma meleagridis
– Doença de Newcastle
– Influenza aviária
– Laringotraqueíte das aves

Ensaios Sorológicos Técnica IDGA
– Influenza aviária
– Laringotraqueíte infecciosa das aves

Ensaios moleculares PCR convencional
– Mycoplasma synoviae
– Mycoplasma gallisepticum
– Mycoplasma meleagridis
– vírus de laringotraqueíte das aves
– Salmonella

Ensaios moleculares PCR tempo real
– vírus de Newcastle.
– vírus de influenza aviária
– vírus de laringotraqueíte das aves
– Mycoplasma gallisepticum
– Mycoplasma synoviae