SBSA promove palestra "ambiência e as leis da termodinâmica"

O especialista defende que aves menos estressadas têm melhores respostas imunológicas, melhor qualidade de carcaças, menores condenações, menores índices de mortalidades e melhores pesos finais

Em tempos de discussões e barreiras que levam em conta o bem-estar animal, discutir ambiência não é mais uma opção e sim uma condição para exportar para determinados mercados. O tema será abordado pelo Médico Veterinário e consultor, Lederson Lima, no XIX Simpósio Brasil Sul de Avicultura (SBSA), que acontece de 10 a 12 de abril em Chapecó (SC).

“O objetivo da palestra é mostrar, aos envolvidos na atividade, que precisamos dar atenção aos animais para que eles possam expressar todo o potencial genético que dispomos hoje em dia", destaca o Dr. Lederson. "Temos muitos desafios relacionados ao ambiente em que confinamos estes animais, que coíbem tal desenvolvimento”, completa.

A palestra "Ambiência e as leis da termodinâmica" acontece no dia 10 de abril, às 14h45. “Cada um de nós pode contribuir e muito com a atividade, minha sugestão é que devemos olhar os animais como indivíduos, respeitando sua fisiologia e comportamentos, e desta maneira estaremos proporcionando condições favoráveis para o completo desempenho genético que as aves possuem”, saliente o Dr Lenderson.

O palestrante alerta ainda que ter aves menos estressadas corresponde a ter animais com melhores respostas imunológicas, melhor qualidade de carcaças, menores condenações, menores mortalidades finais, melhores pesos finais, melhores conversões alimentares e, consequentemente, menor custo de produção.

O SBSA, organizado pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet), abordará temas relevantes para toda a cadeia avícola, tendências do mercado mundial de grãos e perspectivas brasileiras, inovações de mercado em relação ao consumidor e mídias sociais, uso racional de antibióticos e novas alternativas para a manutenção da sanidade intestinal das aves.