“Atualizações no sistema de inspeção brasileiro: oportunidades e desafios” é o tema da palestra que será proferida pela médica veterinária, Liris Kindlein, durante o 21° Simpósio Brasil Sul de Avicultura. Promovido pelo Nucleovet (Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas), o evento acontece nos dias 6, 7 e 8 de abril, de forma totalmente on-line.
O Sisbi-POA (Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal), que faz parte do Suasa (Sistema Unificado de Atenção a Sanidade Agropecuária), padroniza e harmoniza os procedimentos de inspeçãode produtos de origem animal para garantir a inocuidade e segurança alimentar.
A Dra Lirisabordará o tema no dia 7 de abril (quarta-feira), das 13h30 às 14h10, havendo posterior debate entre os especialistas que palestrarão no Simpósio, com interação dos participantes via chat.
Liris é graduada em Medicina Veterinária pela UFRGS (Universidade Federal do Rio Grande do Sul), doutora em Ciência Animal e Pastagens e pós-doutora em Ciência Animal-Zootecnia pela Universidade de São Paulo e em Animal Science pela University of California. É professora associada desde 2007 do Departamento de Medicina Veterinária Preventiva da Faculdade de Veterinária da UFRGS, na área de inspeção e tecnologia de carnes, pescado e derivados e em avicultura.
Membro do grupo de pesquisa em Alimentos de Origem Animaldo CNPq, é docente e orientadora dos cursos de pós-graduação strictu senso em Ciências Veterinárias, Zootecnia e Agronegócios, todos da UFRGS. É coordenadora do programa de mestrado profissional em Produtos de Origem Animalda UFRGS, membro da Comissão de Pesquisa de Veterinária da UFRGS e membro da Comissão de Segurança Alimentardo Conselho Regional de Medicina Veterinária e Zootecnia do Rio Grande do Sul.
Evento
A decisão de realizar o evento totalmente on-linese deu após o agravamento dos casos de COVID-19e tem o objetivo de respeitar as regras vigentes de controle da pandemia, além de garantir o bem-estar dos participantes. O presidente do Nucleovet, médico veterinário Luiz Carlos Giongo, ressalta que a entidade preparou uma programação inovadora, com tecnologia aplicada, diversificada e que oportunizará discussões aprofundadas.
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O presidente da Comissão Científica do SBSA, Guilherme Lando Bernardo, destaca que o evento virtual democratiza o acesso às atualizações com especialistas nacionais e internacionais. A programação científica está subdividida em cinco módulos: futuro, mercado, abatedouro, sanidade e manejo. “Faremos um evento altamente tecnológico, com qualidade de temas e palestrantes que trarão novidades e tendências sobre o complexo setor avícola”.
Brasil Sul Poultry Fair
Paralelamente ao 21° Simpósio Brasil Sul de Avicultura, ocorrerá a 12ª Brasil Sul Poultry Fair, feira virtual que reunirá mais de 70 empresas nacionais e multinacionais, além de eventos paralelos. Será um espaço onde as empresas geradoras de tecnologias apresentarão suas novidades e seus produtos, além de permitir a construção do networking e o aprimoramento técnico dos congressistas.
INSCRIÇÕES
Até o dia 31 de marçoo investimento para as inscrições é de:
R$ 440,00 para profissionais,
R$ 340,00 para estudantes,
R$ 200,00 para associados,
R$ 330,00 para agroindústrias/órgãos públicos e
300,00 para universidades.
Após essa data e durante o eventoo investimento será de R$ 500,00, R$ 400,00, R$ 200,00, R$ 360,00 e R$ 350,00, respectivamente. Na compra de pacotes a partir de dez inscriçõesserão concedidos descontos especiaise parcelamento do pagamento em até três vezes, como forma de estimular a participação de maior parte da equipe.
Para cada inscrição é gerado um código convite, para o acesso individual, de forma a garantir a segurança de todos e evitar contato e aglomeração. Cada inscrito receberá uma mochila do evento, materiais e terá direito a certificado de participação, bem como poderá participar de sorteio de prêmios durante a programação.
O acesso para a 12ª Brasil Sul Poultry Fair virtual e eventos paralelos será gratuito mediante credenciamento. O 21º Simpósio Brasil Sul Avicultura tem apoio do Conselho Regional de Medicina Veterinária de SC (CRMV/SC), da Sociedade Catarinense de Medicina Veterinária (Somevesc), da Prefeitura de Chapecó, da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), da Embrapa Suínos e Aves e da Unochapecó.
