“Las micotoxinas representan un alto costo para la cadena de granos y, por consiguiente, la producción de proteína animal. La presencia de micotoxinas compromete el sistema inmunológico, el hígado y la barrera intestinal, lo que afecta negativamente la salud y el desempeño de los animales. Hasta hace poco sólo existían en el mercado soluciones que secuestran las micotoxinas, que se conocen como adsorbentes, para minimizar los daños causados por estos compuestos. Sin embargo, estudios han comprobado que la adsorción no es suficiente para controlar las diferentes sustancias tóxicas presentes en los sistemas de producción actuales”, explica Verena Starkl, Gerente Global de Producto de Biomin, al anunciar la llegada de la enzima purificada Mycofix®️ Plus 5.Z a Brasil.
