Virus cúm gia cầm đang lan rộng trong quần thể chim hoang dã và gia cầm, đặt ra nguy cơ trở thành mối đe dọa lớn hơn cả COVID-19 nếu xuất hiện đột biến cho phép lây truyền trực tiếp giữa người với người.
Virus cúm gia cầm tiếp tục gây áp lực lên ngành chăn nuôi toàn cầu. Hàng trăm triệu con gia cầm đã bị tiêu hủy trong những năm gần đây, ảnh hưởng đến nguồn cung thực phẩm và đẩy giá cả tăng cao.
Mặc dù các ca bệnh trên người vẫn hiếm, sự lan rộng của virus trên nhiều loài động vật khiến giới khoa học đặc biệt thận trọng.
Marie-Anne Rameix-Welti, Giám đốc y khoa Trung tâm Nhiễm trùng hô hấp thuộc Viện Pasteur (Pháp), cảnh báo trong cuộc trao đổi với Reuters: “Mối lo ngại lớn nhất là virus có thể tiến hóa để truyền trực tiếp giữa người với người. Khi đó, nó có thể trở thành tác nhân gây đại dịch mới.”
Theo Viện Pasteur, con người hiện có kháng thể chống lại hai chủng cúm mùa phổ biến H1 và H3. Tuy nhiên, chúng ta hoàn toàn không có miễn dịch tự nhiên đối với chủng H5, vốn đang lưu hành mạnh ở chim và một số loài thú có vú.
Điều này tương tự như giai đoạn đầu của COVID-19, khi cơ thể người hầu như không có khả năng bảo vệ trước SARS-CoV-2.
Mức độ nguy hiểm của cúm gia cầm còn ở chỗ bệnh cúm có thể gây tử vong ngay cả ở người khỏe mạnh, bao gồm trẻ em, khác với COVID-19 vốn gây rủi ro cao nhất cho người cao tuổi và người có bệnh nền.
Nếu cúm gia cầm gây ra đại dịch, hậu quả có thể nghiêm trọng hơn những gì thế giới từng trải qua từ năm 2020.
Trong nhiều thập kỷ, các ca nhiễm H5 ở người vẫn xuất hiện rải rác, chủ yếu liên quan đến tiếp xúc gần với gia cầm bệnh.
Tại Mỹ, virus H5N1 đang lây lan trong đàn gia cầm và bò sữa. Tháng này, nước này ghi nhận ca nhiễm H5N5 đầu tiên trên người tại bang Washington và bệnh nhân đã tử vong.
WHO cho biết từ năm 2003-2025 đã ghi nhận gần 1.000 ca cúm gia cầm ở người, chủ yếu tại Ai Cập và Indonesia, với tỷ lệ tử vong lên đến 48%.
Dù các cảnh báo gây nhiều chú ý, các chuyên gia quốc tế cho rằng nguy cơ virus lây trực tiếp giữa người với người hiện vẫn thấp.
Gregorio Torres, Trưởng bộ phận khoa học của Tổ chức Thú y thế giới (WOAH), nhận định: “Chúng ta cần chuẩn bị kỹ lưỡng để phản ứng kịp thời, nhưng hiện nay mọi người vẫn có thể sinh hoạt bình thường, ăn thịt gà, ăn trứng và tận hưởng cuộc sống.”
Trong trường hợp kịch bản xấu nhất xảy ra, thế giới vẫn có những lợi thế quan trọng so với thời điểm xuất hiện COVID-19.
Bà Welti cho biết: “Chúng ta đã có sẵn các nền tảng phòng ngừa đặc hiệu đối với cúm. Các ứng viên vắc xin đã được chuẩn bị, và công nghệ sản xuất vắc xin cúm hiện rất nhanh.”
Nhiều quốc gia cũng đã dự trữ thuốc kháng virus có hiệu quả với chủng H5 đang lưu hành.
Dù nguy cơ trước mắt được đánh giá là thấp, cảnh báo mới cho thấy thế giới không thể chủ quan. Virus cúm gia cầm chỉ cần một biến đổi gene phù hợp để mở ra đường lây từ người sang người- kịch bản có thể làm đảo lộn cuộc sống toàn cầu thêm một lần nữa.
Tăng cường giám sát dịch tễ, theo dõi ca bệnh bất thường và chuẩn bị sẵn các biện pháp ứng phó y tế vẫn là chìa khóa để ngăn đại dịch tiếp theo từ một loại virus tưởng chừng chỉ thuộc về gia cầm.
TÁC GIẢ
Sản xuất gia cầm không sử dụng kháng sinh kích thích tăng trưởng trong thức ăn
Tình hình cung cầu ngô và khô đậu nành trong ngành chăn nuôi gia cầm Ấn Độ
Tuổi thọ gà đẻ bắt đầu từ giai đoạn hậu bị
H&N Technical Team
PHỎNG VẤN GREG TYLER
Những góc nhìn từ Báo cáo Khung US-RSPE lần đầu tiên
Chiến lược kiểm soát hiệu quả bệnh Viêm phế quản truyền nhiễm
Vi khuẩn E.coli gây bệnh ở gia cầm (APEC): Các kiểu huyết thanh và độc lực
Nâng cao hiệu suất trại giống với Dịch vụ Hỗ trợ Ấp trứng Dựa trên Dữ liệu Mới của Petersime
Kiểm soát chuột là yếu tố then chốt trong an toàn sinh học và phát triển bền vững ngành gia cầm
Edgar O. Oviedo-Rondón
Axit Hypochlorous: Kỷ nguyên mới trong công nghệ lọc nước!
José Luis Valls García
Phỏng vấn với Fahad Alfayez
Các biến thể của virus viêm túi Fabricius truyền nhiễm: Thách thức đối với vắc xin thương mại?
Bệnh Newcastle: Hiểu rõ virus để đưa ra quyết định kiểm soát tốt nhất. Phần I
Eliana Icochea D’Arrigo
Giải pháp tiềm năng cho Hội chứng gan nhiễm mỡ xuất huyết ở gà mái đẻ
Edgar O. Oviedo-Rondón
Các yếu tố và chiến lược giúp cải thiện sự thoải mái nhiệt cho gia cầm
Quản lý trứng đẻ dưới sàn trong đàn gà giống thịt
Cobb-Vantress International
Chất Lượng Gà Con – Phần II
H&N Technical Team
Lợi Ích Từ Chăn Nuôi Mô Hình Tổ Cộng Đàn Van Gent Phần 2 – Quản Lý
Winfridus Bakker
Vệ sinh, khử trùng trong nhà nuôi hở và chăn nuôi gà thịt khi mùa mưa đến
Mabel Sibonginkosi Ndebele
Chính Sách Về Vi Khuẩn Salmonella Cho Ngành Chăn Nuôi Gia Cầm Hoa Kỳ Trong Năm 2024
Bill Potter
Độc tố nấm: Vấn đề lớn trong chăn nuôi gia cầm
Diogo Ito
Giai đoạn nuôi dưỡng: “Khởi đầu hoàn hảo” cho sản lượng trứng đàn giống tối ưu
Kali Simioni
Thiết Kế Chương Trình An Toàn Sinh Học Để Bảo Vệ Trang Trại Khỏi Nguy Cơ Dịch Cúm Gia Cầm
Dr. Algis Martínez - DVM -ACPV Diplomate
Tại sao nên phân biệt Bã đậu nành theo xuất xứ khi lập và tối ưu hóa công thức cám gia cầm?
Edgar O. Oviedo-Rondón
Lượng Độc Tố Vi Nấm Trong Bã Đậu Nành
Edgar O. Oviedo-Rondón
Chương Trình Cho Ăn Signal Light cho Đàn Gia Cầm Giống
Chance Bryant
Tham Số Chất Lượng của Đậu Nành và Nguyên Liệu Thức Ăn Thay Thế trong Dinh Dưỡng Gia Cầm
Güner GÖVENÇ
Ảnh Hưởng của Stress Mạn Tính và Viêm Ruột trên Sức Khỏe và Năng Suất Đàn Gia Cầm Thương Phẩm: Phần I
Guillermo Tellez-Isaias
Ứng Dụng Chất Saponin Trong Chăn Nuôi Gia Cầm
Ken Bafundo
Kiểm Soát Sâu Trùng Trong Chăn Nuôi Gia Cầm
Gracieli Araujo
Dịch tễ học và tính mùa của vi-rút Metapneumovirus
Edgar O. Oviedo-Rondón
Phỏng vấn chủ tịch PSA Brian Fairchild
Brian Fairchild
Đậu Nành Giàu A-xít Oleic với Ảnh Hưởng trên Trứng và Thịt Gia Cầm
Edgar O. Oviedo-Rondón
Kích thước trứng
H&N Technical Team
Chủng ngừa trong trứng (in ovo) bằng công nghệ Embrex®hỗ trợ đàn gà con có phản ứng miễn dịch sớm hơn và mạnh hơn
Zoetis Technical Team
Lợi ích thực tiễn của máy đo góc thịt – Flesher cho chăn nuôi gà giống hướng thịt
Sandro Cerrate
Nguyên tắc an toàn sinh học trong chăn nuôi gia cầm với sự chú trọng vào kiểm soát của hội chứng rối loạn đường ruột – Một quan điểm mới
Masaio Mizuno Ishizuka
Nền tảng khoa học của tạo màu lòng đỏ trứng: thức ăn cho gia cầm ảnh hưởng như thế nào đến chất lượng trứng
Ana C. B. Doi Ananda P. Felix Renata B. M. S. Souza Simone G. de Oliveira Suzete P. de M. Neta Vivian I. Vieira
Vấn đề viêm da lòng bàn chân (loét chân) ở gà thịt và các giải pháp dinh dưỡng khả thi
avinews vietnam
An toàn sinh học: Chúng ta hiểu gì về loại trừ sinh học và kiểm soát sinh học?
Kate Barger Weathers
Các bệnh gây vô sinh ở gà trống giống hướng thịt
Edgar O. Oviedo-Rondón H. John Barnes
Ước Tính Sự Biến Động trong Cám Hỗn Hợp
Edgar O. Oviedo-Rondón Gene Pesti Lynne Billard
Trứng sàn và ảnh hưởng đối với ấp nở gia cầm
Juan Carlos López. MVZ, MVSc, PhD
Tạo chỗ đậu cho gà giống hướng thịt
Edgar O. Oviedo-Rondón
Chăn nuôi gia cầm thời đại 4.0: sự hỗ trợ của công nghệ tiên tiến
AviNews Br team Rodrigo Galli
Phúc lợi động vật và trí thông minh nhân tạo: sự kết hợp cho ngành gia cầm của hôm nay hay ngày mai?
Elein Hernández
Cải Thiện Sức Khỏe Gia Cầm: Vai Trò của Phân Tích Dự Đoán trong Phòng Bệnh ở Vật Nuôi
Talha Siddique
Tiếp cận – Tiếp thị: lối thoát nào cho khủng hoảng thị trường trứng?
Dr.Vincent Guyonnet
Chủng ngừa trong trứng (in ovo) bằng công nghệ Embrex® hỗ trợ đàn gà con có phản ứng miễn dịch sớm hơn và mạnh hơn
Zoetis Technical Team
Bệnh Học Hệ Miễn Dịch Khi Chẩn Đoán Sự Ức Chế Miễn Dịch Ở Gia Cầm
Nestor Ledesma Martínez
Tuân thủ an toàn sinh học: cân bằng giữa văn hóa, tính cách, trải nghiệm, giáo dục và công nghệ
Edgar O. Oviedo-Rondón
Men vi sinh, prebiotics, chất phytogenics cho tối ưu hóa sức khỏe đường ruột gia cầm. Phần 2
Guillermo Tellez-Isaias Hafez M Hafez Juan D. Latorre Sakine Yalçın
Men vi sinh, prebiotics, chất phytogenics cho tối ưu hóa sức khỏe đường ruột gia cầm. Phần 1
Guillermo Tellez-Isaias Hafez M Hafez Juan D. Latorre Sakine Yalçın
