Thịt gia cầm giá rẻ tiếp tục gia tăng sức ép lên thị trường Việt Nam

Nội dung có ở:

Tính đến hết tháng 9/2026, Việt Nam đã chi gần 2,2 tỷ USD để nhập khẩu thịt và các sản phẩm từ thịt. Trong đó, thịt và phụ phẩm gia cầm chiếm tỷ trọng đáng kể, với mức giá nhập khẩu thấp hơn nhiều so với sản phẩm cùng loại trong nước, tạo thêm áp lực cạnh tranh cho ngành chăn nuôi gia cầm.

Gần 2,2 tỷ USD được chi cho thịt nhập khẩu

Theo số liệu mới nhất của Cục Hải quan (Bộ Tài chính), trong tháng 9/2026, các doanh nghiệp Việt Nam đã chi hơn 251,7 triệu USD để nhập khẩu thịt và các sản phẩm từ thịt, tăng 16,2% so với tháng trước.

Lũy kế 9 tháng đầu năm, kim ngạch nhập khẩu nhóm hàng này đạt gần 2,17 tỷ USD, tăng 24,8% so với cùng kỳ năm 2025.

Các sản phẩm nhập khẩu khá đa dạng, gồm thịt gia cầm, thịt lợn, thịt trâu, thịt bò tươi và đông lạnh, cùng các loại phụ phẩm ăn được sau giết mổ.

Đáng chú ý, gia cầm là một trong những nhóm sản phẩm có mức giá nhập khẩu tương đối thấp.

Số liệu cập nhật đến hết tháng 8 cho thấy thịt gia cầm nhập khẩu có giá bình quân chỉ khoảng 27.800 đồng/kg.

Mức giá này tạo ra lợi thế đáng kể cho sản phẩm nhập khẩu trong bối cảnh chi phí chăn nuôi trong nước vẫn ở mức cao.

Thịt gia cầm nhập khẩu giá thấp cạnh tranh trực tiếp với hàng nội địa

Một nguyên nhân khiến thịt gia cầm nhập khẩu có giá cạnh tranh là cơ cấu sản phẩm.

Tại một số quốc gia có ngành chăn nuôi phát triển, nhiều phần thịt như đùi, cánh, cổ, chân, lòng và mề có thể được xem là sản phẩm có giá trị thương mại thấp hơn các phần thịt chủ lực.

Khi được xuất khẩu, những sản phẩm này có thể được chào bán với mức giá thấp.

Tuy nhiên, tại Việt Nam, nhiều loại lại phù hợp với thị hiếu tiêu dùng và có nhu cầu khá lớn.

Điều này tạo ra một lợi thế kép cho thịt nhập khẩu: vừa có giá đầu vào thấp, vừa tìm được thị trường tiêu thụ tương đối thuận lợi.

Trên thị trường Việt Nam, các sản phẩm gia cầm nhập khẩu giá rẻ được phân phối qua nhiều kênh, từ mạng xã hội, hệ thống bán lẻ, siêu thị đến các bếp ăn tập thể. Một số sản phẩm thậm chí xuất hiện tại các điểm bán nhỏ lẻ và vỉa hè.

Theo lãnh đạo Hội Chăn nuôi Việt Nam, mức giá thấp hơn là một trong những yếu tố chính khiến lượng thịt nhập khẩu tăng.

Bên cạnh đó, cơ cấu sản phẩm nhập khẩu cũng có nhiều mặt hàng phù hợp với nhu cầu tiêu dùng trong nước.

Chênh lệch giá tạo thêm áp lực cho người chăn nuôi

Thịt nhập khẩu được bán với mức giá thấp hơn khoảng 20-50% so với một số sản phẩm nội địa cùng phân khúc, qua đó tạo sức ép trực tiếp lên khả năng cạnh tranh của các trang trại trong nước.

Đối với ngành gia cầm, áp lực này xuất hiện trong bối cảnh người chăn nuôi trong nước vẫn phải đối mặt với chi phí thức ăn, con giống, điện, nhân công, thú y và các khoản đầu tư chuồng trại ở mức cao.

Trong khi đó, sản phẩm nhập khẩu từ những quốc gia có quy mô chăn nuôi lớn có thể tận dụng lợi thế về quy mô, năng suất và chi phí sản xuất để đưa ra mức giá cạnh tranh hơn.

Sự chênh lệch này đặc biệt đáng chú ý đối với những mặt hàng gia cầm phổ biến tại Việt Nam.

Khi người tiêu dùng có thể tiếp cận sản phẩm nhập khẩu với mức giá thấp, các trang trại trong nước sẽ phải chịu thêm áp lực về giá bán và khả năng tiêu thụ.

Ngành gia cầm cần nâng sức cạnh tranh thay vì chỉ dựa vào giá

Trong bối cảnh lượng thịt nhập khẩu tiếp tục tăng, việc cạnh tranh trực tiếp bằng giá sẽ là bài toán khó đối với người chăn nuôi trong nước.

Chi phí sản xuất cao khiến dư địa để giảm giá bán bị hạn chế.

Vì vậy, ngành gia cầm cần tập trung nhiều hơn vào nâng năng suất, kiểm soát giá thành và cải thiện chất lượng sản phẩm.

Việc tổ chức sản xuất theo chuỗi liên kết cũng có vai trò quan trọng, từ con giống, thức ăn, chăn nuôi đến giết mổ, chế biến và phân phối.

Bên cạnh đó, tăng tỷ trọng chế biến sâu có thể giúp giảm sự phụ thuộc vào việc tiêu thụ sản phẩm tươi và tạo thêm giá trị gia tăng.

Các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, bảo đảm an toàn thực phẩm và đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng cũng có thể tạo lợi thế khác biệt so với nhóm hàng giá rẻ.

Sự gia tăng của thịt nhập khẩu cho thấy thị trường Việt Nam đang ngày càng mở rộng và cạnh tranh hơn.

Đây vừa là sức ép đối với ngành chăn nuôi trong nước, vừa đặt ra yêu cầu nâng cao hiệu quả sản xuất và chất lượng sản phẩm.

Đối với gia cầm, thay vì chỉ tập trung mở rộng đàn, các doanh nghiệp và người chăn nuôi cần chú trọng năng suất trên mỗi con, tối ưu chi phí thức ăn, kiểm soát dịch bệnh và giảm tỷ lệ hao hụt.

Cùng với đó, việc xây dựng chuỗi liên kết ổn định giữa người chăn nuôi và doanh nghiệp chế biến, phân phối sẽ giúp chủ động hơn về đầu ra và nâng khả năng truy xuất nguồn gốc.

Khi nguồn cung nhập khẩu giá thấp tiếp tục hiện diện trên thị trường, lợi thế cạnh tranh của ngành gia cầm Việt Nam sẽ ngày càng phụ thuộc vào khả năng giảm giá thành, nâng chất lượng, phát triển sản phẩm chế biến và xây dựng thương hiệu, thay vì chỉ dựa vào quy mô sản xuất.