Tiến sĩ Đinh Hùng Cường phát biểu tại Diễn đàn Trí thức trẻ Việt Nam toàn cầu lần thứ VI. Ảnh: Tuổi Trẻ.
Nội dung có ở:
Tại Diễn đàn Trí thức trẻ Việt Nam toàn cầu lần thứ VI tổ chức ngày 20-7 tại Hà Nội, tiến sĩ Đinh Hùng Cường- trưởng phòng R&D Viện Hóa học nước biển Fukoda (Nhật Bản), đã mang về loại trứng gà được Vương quốc Bỉ công nhận là “ngon nhất thế giới” cùng một loại gạo cao cấp chỉ xuất hiện trong các nhà hàng, khách sạn hạng sang của Nhật.
Tiến sĩ Đinh Hùng Cường phát biểu tại Diễn đàn Trí thức trẻ Việt Nam toàn cầu lần thứ VI. Ảnh: Tuổi Trẻ.
Cả hai sản phẩm đều được nuôi trồng theo hướng hữu cơ, sử dụng công nghệ ion hóa trong phân bón và thức ăn chăn nuôi nhằm tối ưu hấp thụ dưỡng chất, giảm thiểu tồn dư ra môi trường, khác biệt với các phương pháp hóa học thông thường.
Tiến sĩ Cường từng phối hợp thử nghiệm công nghệ này trên cây cà phê tại Đắk Lắk. Kết quả thu được là những hạt cà phê giàu hương vị và dưỡng chất.
Tuy nhiên, ông cũng chỉ ra hạn chế là phần lớn đất trồng ở Việt Nam hiện đã bị ảnh hưởng bởi phân bón hóa học, cần nhiều năm phục hồi hoặc phát triển phiên bản công nghệ khác để phù hợp hơn.
Việc mang sản phẩm đến diễn đàn không nhằm mục đích quảng bá thương mại mà để truyền cảm hứng về một nền nông nghiệp sạch, bền vững.
Ông dẫn chứng câu chuyện xoài Nhật có giá hơn 2,5 triệu đồng/quả: không chỉ nhờ hương vị, mà còn nhờ quy trình canh tác chuẩn hữu cơ và chiến lược tiếp thị hiệu quả. Trong khi đó, xoài Việt ngon không kém nhưng giá trị lại chưa được khai thác đúng cách.
Câu chuyện phát triển nông nghiệp xanh tại diễn đàn không chỉ dừng ở công nghệ mà còn đặt ra vấn đề chính sách.
Tiến sĩ Cường cho biết, chế phẩm phân bón ion dù đã thử nghiệm thành công, nhưng sau ba năm làm thủ tục vẫn chưa được cấp bảo hộ thương hiệu tại Việt Nam.
Nhiều đại biểu trẻ cũng nêu thực trạng: các thủ tục hành chính phức tạp, kéo dài đang cản trở việc thương mại hóa thành quả nghiên cứu.
Không ít công trình khoa học được quốc tế đánh giá cao nhưng gặp khó khi ứng dụng trong nước.
Ngoài ra, việc phát triển sản phẩm sạch, sản phẩm hữu cơ đang chịu bất lợi khi chi phí cao, năng suất thấp và khó tiêu thụ.
Các doanh nghiệp muốn đầu tư vào kinh tế xanh lại khó tiếp cận nguồn vốn do hệ thống tín dụng hiện hành vẫn chủ yếu dựa vào tài sản thế chấp, điểm tín dụng và dự báo lợi nhuận.
Một số đại biểu kiến nghị cần:
TÁC GIẢ
Sản xuất gia cầm không sử dụng kháng sinh kích thích tăng trưởng trong thức ăn
Tình hình cung cầu ngô và khô đậu nành trong ngành chăn nuôi gia cầm Ấn Độ
Tuổi thọ gà đẻ bắt đầu từ giai đoạn hậu bị
H&N Technical Team
PHỎNG VẤN GREG TYLER
Những góc nhìn từ Báo cáo Khung US-RSPE lần đầu tiên
Chiến lược kiểm soát hiệu quả bệnh Viêm phế quản truyền nhiễm
Vi khuẩn E.coli gây bệnh ở gia cầm (APEC): Các kiểu huyết thanh và độc lực
Nâng cao hiệu suất trại giống với Dịch vụ Hỗ trợ Ấp trứng Dựa trên Dữ liệu Mới của Petersime
Kiểm soát chuột là yếu tố then chốt trong an toàn sinh học và phát triển bền vững ngành gia cầm
Edgar O. Oviedo-Rondón
Axit Hypochlorous: Kỷ nguyên mới trong công nghệ lọc nước!
José Luis Valls García
Phỏng vấn với Fahad Alfayez
Các biến thể của virus viêm túi Fabricius truyền nhiễm: Thách thức đối với vắc xin thương mại?
Bệnh Newcastle: Hiểu rõ virus để đưa ra quyết định kiểm soát tốt nhất. Phần I
Eliana Icochea D’Arrigo
Giải pháp tiềm năng cho Hội chứng gan nhiễm mỡ xuất huyết ở gà mái đẻ
Edgar O. Oviedo-Rondón
Các yếu tố và chiến lược giúp cải thiện sự thoải mái nhiệt cho gia cầm
Quản lý trứng đẻ dưới sàn trong đàn gà giống thịt
Cobb-Vantress International
Chất Lượng Gà Con – Phần II
H&N Technical Team
Lợi Ích Từ Chăn Nuôi Mô Hình Tổ Cộng Đàn Van Gent Phần 2 – Quản Lý
Winfridus Bakker
Vệ sinh, khử trùng trong nhà nuôi hở và chăn nuôi gà thịt khi mùa mưa đến
Mabel Sibonginkosi Ndebele
Chính Sách Về Vi Khuẩn Salmonella Cho Ngành Chăn Nuôi Gia Cầm Hoa Kỳ Trong Năm 2024
Bill Potter
Độc tố nấm: Vấn đề lớn trong chăn nuôi gia cầm
Diogo Ito
Giai đoạn nuôi dưỡng: “Khởi đầu hoàn hảo” cho sản lượng trứng đàn giống tối ưu
Kali Simioni
Thiết Kế Chương Trình An Toàn Sinh Học Để Bảo Vệ Trang Trại Khỏi Nguy Cơ Dịch Cúm Gia Cầm
Dr. Algis Martínez - DVM -ACPV Diplomate
Tại sao nên phân biệt Bã đậu nành theo xuất xứ khi lập và tối ưu hóa công thức cám gia cầm?
Edgar O. Oviedo-Rondón
Lượng Độc Tố Vi Nấm Trong Bã Đậu Nành
Edgar O. Oviedo-Rondón
Chương Trình Cho Ăn Signal Light cho Đàn Gia Cầm Giống
Chance Bryant
Tham Số Chất Lượng của Đậu Nành và Nguyên Liệu Thức Ăn Thay Thế trong Dinh Dưỡng Gia Cầm
Güner GÖVENÇ
Ảnh Hưởng của Stress Mạn Tính và Viêm Ruột trên Sức Khỏe và Năng Suất Đàn Gia Cầm Thương Phẩm: Phần I
Guillermo Tellez-Isaias
Ứng Dụng Chất Saponin Trong Chăn Nuôi Gia Cầm
Ken Bafundo
Kiểm Soát Sâu Trùng Trong Chăn Nuôi Gia Cầm
Gracieli Araujo
Dịch tễ học và tính mùa của vi-rút Metapneumovirus
Edgar O. Oviedo-Rondón
Phỏng vấn chủ tịch PSA Brian Fairchild
Brian Fairchild
Đậu Nành Giàu A-xít Oleic với Ảnh Hưởng trên Trứng và Thịt Gia Cầm
Edgar O. Oviedo-Rondón
Kích thước trứng
H&N Technical Team
Chủng ngừa trong trứng (in ovo) bằng công nghệ Embrex®hỗ trợ đàn gà con có phản ứng miễn dịch sớm hơn và mạnh hơn
Zoetis Technical Team
Lợi ích thực tiễn của máy đo góc thịt – Flesher cho chăn nuôi gà giống hướng thịt
Sandro Cerrate
Nguyên tắc an toàn sinh học trong chăn nuôi gia cầm với sự chú trọng vào kiểm soát của hội chứng rối loạn đường ruột – Một quan điểm mới
Masaio Mizuno Ishizuka
Nền tảng khoa học của tạo màu lòng đỏ trứng: thức ăn cho gia cầm ảnh hưởng như thế nào đến chất lượng trứng
Ana C. B. Doi Ananda P. Felix Renata B. M. S. Souza Simone G. de Oliveira Suzete P. de M. Neta Vivian I. Vieira
Vấn đề viêm da lòng bàn chân (loét chân) ở gà thịt và các giải pháp dinh dưỡng khả thi
avinews vietnam
An toàn sinh học: Chúng ta hiểu gì về loại trừ sinh học và kiểm soát sinh học?
Kate Barger Weathers
Các bệnh gây vô sinh ở gà trống giống hướng thịt
Edgar O. Oviedo-Rondón H. John Barnes
Ước Tính Sự Biến Động trong Cám Hỗn Hợp
Edgar O. Oviedo-Rondón Gene Pesti Lynne Billard
Trứng sàn và ảnh hưởng đối với ấp nở gia cầm
Juan Carlos López. MVZ, MVSc, PhD
Tạo chỗ đậu cho gà giống hướng thịt
Edgar O. Oviedo-Rondón
Chăn nuôi gia cầm thời đại 4.0: sự hỗ trợ của công nghệ tiên tiến
AviNews Br team Rodrigo Galli
Phúc lợi động vật và trí thông minh nhân tạo: sự kết hợp cho ngành gia cầm của hôm nay hay ngày mai?
Elein Hernández
Cải Thiện Sức Khỏe Gia Cầm: Vai Trò của Phân Tích Dự Đoán trong Phòng Bệnh ở Vật Nuôi
Talha Siddique
Tiếp cận – Tiếp thị: lối thoát nào cho khủng hoảng thị trường trứng?
Dr.Vincent Guyonnet
Chủng ngừa trong trứng (in ovo) bằng công nghệ Embrex® hỗ trợ đàn gà con có phản ứng miễn dịch sớm hơn và mạnh hơn
Zoetis Technical Team
Bệnh Học Hệ Miễn Dịch Khi Chẩn Đoán Sự Ức Chế Miễn Dịch Ở Gia Cầm
Nestor Ledesma Martínez
Tuân thủ an toàn sinh học: cân bằng giữa văn hóa, tính cách, trải nghiệm, giáo dục và công nghệ
Edgar O. Oviedo-Rondón
Men vi sinh, prebiotics, chất phytogenics cho tối ưu hóa sức khỏe đường ruột gia cầm. Phần 2
Guillermo Tellez-Isaias Hafez M Hafez Juan D. Latorre Sakine Yalçın
Men vi sinh, prebiotics, chất phytogenics cho tối ưu hóa sức khỏe đường ruột gia cầm. Phần 1
Guillermo Tellez-Isaias Hafez M Hafez Juan D. Latorre Sakine Yalçın
