25 de enero de 2022.- El pasado mes de diciembre, Boehringer Ingelheim organizó un nuevo webinar en el marco del Poultry Management Training Program. La iniciativa, lanzada en colaboración con Boehringer Poultry Academy y Boehringer Ingelheim China, se presentó como una sesión en el entorno digital en torno a la formación en gestión avícola.
El webinar se organizó en tres jornadas, 13, 14 y 16 de diciembre. En la primera sesión se abordaron distintos temas de interés con el foco en el manejo de las reproductoras y los pollos de engorde, así como en las soluciones prácticas para combatir la resistencia a los antimicrobianos y reducir su uso. En este caso, los encargados de conducir la sesión fueron África Fernández Gutiérrez y Maarten de Gussem, ambos veterinarios expertos en avicultura de la empresa Vetworks.
La segunda sesión, gestionada por la catedrática Jeanna L. Wilson, trató la obtención de huevos para incubar de buena calidad. Y la tercera, a manos del catedrático Brian D. Fairchild, se centró en el control de la humedad y en el control del polvo. Tanto Jeanna L. Wilson como Brian D. Fairchild procedían de la Universidad de Georgia.
Esta acción, dirigida a veterinarios y técnicos avícolas, contó con la participación de un centenar de asistentes españoles. La grabación de las sesiones ya está disponible y los inscritos pueden solicitarla al equipo de Boehringer Ingelheim España.
Boehringer Ingelheim Poultry Academy
Este webinar forma parte de las iniciativas programadas por la Boehringer Ingelheim Poultry Academy, un proyecto de Boehringer Ingelheim dedicado a la formación de los profesionales y que se mantiene vivo a través de congresos, seminarios y otros formatos enfocados, siempre, a la formación.
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Las vidas de los animales y los seres humanos están interconectadas de maneras profundas y complejas. Sabemos que cuando los animales están sanos, los humanos también lo están. En todo el mundo, nuestros 9.700 colaboradores se dedican a ofrecer valor a través de la innovación, mejorando así el bienestar de ambos.
El respeto por los animales, los seres humanos y el medio ambiente está en el centro de lo que hacemos. Desarrollamos soluciones y proporcionamos servicios para proteger a los animales de enfermedades. Apoyamos a nuestros clientes en el cuidado de la salud de sus animales y protegemos a nuestras comunidades contra enfermedades que amenazan la vida y la sociedad.
Boehringer Ingelheim Animal Health es el segundo mayor negocio de salud animal del mundo, con unas ventas netas de 4,1 billones de euros en 2020 y presencia en más de 150 países.
Para obtener más información, visita: www.boehringer-ingelheim.es/salud-animal
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AUTORES
Bruno Machado y Eduardo Romanini Especialistas en Incubación Investigación y Desarrollo de Petersime
SEGUIRDr. Marta Jaramillo Médico Veterinario MSc - Doctor en Ciencias Agrícolas Micotoxicología – Nutrición – Investigación Asesor Internacional Independiente
SEGUIRDra. Silvina Pinto- MV. PhD y docente de la Facultad de Veterinaria en la Universidad de Buenos Aires
SEGUIRM.V. Letícia Tonoli Braga - Gerente Técnica de Ventas Experta en Avicultura/DSM Productos Nutricionales S/A
SEGUIRRicardo Martín Responsable comercial y técnico de BioDevices & Automation Europa del Sur en Zoetis
SEGUIRSandra Sevilla
El proyecto Netpoulsafe tiene como objetivo principal mejorar el cumplimiento de la bioseguridad en el sector avícola mediante la compilación, validación y puesta en común de diferentes medidas.
José Luis Yustos Gutiérrez
Aunque este artículo trata diferentes aspectos técnicos queremos comenzar con una anécdota que puede ayudarnos a entender el valor.
Ing. Jorge Robles
Una Empresa productora de Pollo de Carne, dependiendo de su naturaleza, puede tener varios objetivos prioritarios para su desarrollo y permanencia en el tiempo.
Luke Borst
La osteomielitis vertebral o “kinky back” -espondilolistesis- se encuentra entre las diez principales enfermedades de los pollos de engorde en países como EE.UU. y Brasil, y se ha registrado en muchos otros países del mundo.
Santiago Vega
Es fundamental conocer que su aplicación conlleva una alteración en el ecosistema gastrointestinal del animal tratado, resultando en modificaciones en el microbioma con repercusiones directas en la salud y rendimiento del animal.
Equipo Técnico Hy Line
La osteomalacia en aves ponedoras es un ablandamiento óseo por desequilibrios nutricionales. Se trata con suplementos de calcio, fósforo y vitamina D3, detectando y tratando temprano.
José Pedro Sacristán
La calidad de la cáscara de huevo es esencial para obtener pollitos saludables durante la incubación. Aspectos como composición, limpieza, genética y condiciones ambientales impactan directamente en su calidad.
Juan José Garay Portilla
La eficiencia en la cría de reproductoras se basa en la producción eficaz de pollitos. Se destaca la importancia de la fertilidad en machos, influenciada por genética, alimentación y manejo.
Leonardo Ortiz Escoto
Los jamones ahumados de pollo inyectado hoy cuentan con una alta demanda en todas partes del mundo, dado que se trata de un producto con buena textura, sabor y jugosidad.
Renata Steffen
Uno de los puntos claves para la calidad del pollito es la ventana de nacimiento que tiene como concepto el intervalo entre el primer y el último pollito nacido.
José Ignacio Barragán Clos
Impacto real de los parámetros zootécnicos sobre el coste de producción de la carne de pollo.
Modelo de producción exitosa y sostenible para granja de pollos de engorde. Viajamos a las tierras andaluzas de Valverde del Camino, en Huelva, para sumergirnos en la historia de Manuel Suárez.