Excepcionales beneficios del empleo de Zooallium en gallinas de puesta
El ajo fresco utilizado en la elaboración de los productos Zooallium asegura una mezcla natural, sinérgica y equilibrada de sus compuestos funcionales.
Excepcionales beneficios del empleo de Zooallium en gallinas de puesta
El ajo fresco utilizado en la elaboración de los productos Zooallium asegura una mezcla natural, sinérgica y equilibrada de sus compuestos funcionales que se pueden diferenciar en 2 grupos:
COMPUESTOS FUNCIONALES AZUFRADOS:
Alicina, ajoeno y otros tiosulfonatos de demostrada eficacia frente a bacterias y parásitos intestinales.
Vitaminas, en especial B-1 y B-6, indispensables para el metabolismo de las células rojas de la sangre y el funcionamiento del sistema nervioso e inmunológico.
Micro minerales, como el selenio y el zinc.
Inulina, presente en un 10% de la composición de algunos de los productos Zooallium. Este prebiótico natural actúa como promotor del desarrollo de vellosidades intestinales y de una flora intestinal equilibrada.
Imagen 1. Ajo fresco
Todas las pruebas realizadas en avicultura de carne y de puesta han demostrado como los componentes funcionales citados aumentan de manera significativa la absorción de nutrientes y minerales como el calcio y el fósforo, actuando también de manera eficaz y contundente frente a infecciones y parásitos intestinales.
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Imagen 2. Avicultura de carne y de puesta
Todo lo expuesto puede influir de forma especial en etapas tan cruciales como la recría, aumentando la uniformidad y la absorción de calcio, tan importante para la formación de un buen esqueleto que resista los avatares del tiempo y sobre todo su contribución a la formación de la cáscara del huevo.
A continuación, se muestran las principales conclusiones de las pruebas realizadas en el arranque de puesta, desde la semana 23 a la 30, en la prueba realizada entre las semanas 50 y 58 y los resultados de los desafíos realizados frente a bacterias con el producto Zooallium Cítrico.
PRUEBA 1: ARRANQUE DEL PICO DE PUESTA Y CALIDAD DE LOS HUEVOS
Realizada en una explotación de Andalucía sobre un lote de 35.148 ponedoras, subdivido en dos grupos.
El pienso de la mitad de ellas se suplementó con Zooallium al 0,2% durante 2 meses (semana 23 a 30).
El estudio sobre la calidad del huevo se realizó en el Área de Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Salamanca.
Resultados:
Un 7% más en huevos tamaño L inicio de puesta (Gallinas 23-30 semanas).
Un 30% menos en huevos tamaño S (Gallinas 23-30 semanas).
Gráfico 1. Producción de ponedoras por etapas
Tabla 1. Calidad del huevo
Tabla 2. Funciones hepáticas
PRUEBA 2: GALLINAS CON 50 SEMANAS DE EDAD
24 réplicas de una nave experimental de gallinas ponedoras. Desde la semana 50 hasta la 58 de edad (Unidad de Avicultura de Imasde-Granja de la Facultad de Veterinaria de Murcia).
El pienso de la mitad de ellas se suplementó con Zooallium al 0,2% durante 2 meses (semana 50 a 58).
Resultados:
Un 17% más de Índice de Puesta (gallinas 58 semanas).
Un 8% más en el grosor de la cáscara del huevo (Gallinas 58 semanas).
Tablas 3 y 4. Datos productivos y calidad del huevo.
Hay que tener muy en cuenta la temperatura y humedad que se registraron en los 2 meses que duró la prueba, alcanzando niveles excepcionales en ambos casos:
Gráfico 2. Evolución de la temperatura a lo largo de la prueba
Gráfico 3. Evolución de la humedad relativa a lo largo de la prueba.
CAPACIDAD DE PRODUCTOS ZOOALLIUM FRENTE BACTERIAS PATÓGENAS MULTIRRESISTENTES
La capacidad de los productos Zooallium frente a bacterias patógenas multirresistentes ha sido testada in vitro en el Centro de Calidad Avícola de la Comunidad Valenciana (CECAV).
Resultados de Zooallium Cítrico frente a Salmonella typhimurium monofásica y Clostridium Perfringens:
Gráficos 4 y 5. Zooallium moltura cítrico frente a Salmonella typhimurium monofásica y Clostridium Perfringens
