El evento más esperado del año para el sector avícola, aviFORUM Puesta 2022, culminará después de acabar las jornadas de ponencias y workshops del primer día con una increíble Noche de Gala del Huevo patrocinada por Laboratorios Calier.
Como os hemos estado anunciando estas semanas, el evento del Huevo arrancará por la mañana con diferentes ponentes que abordarán la temática de bienestar animal y el manejo de sistemas alternativos.
Posteriormente, podremos disfrutar de workshops que se producirán de manera simultánea, tanto de alimentación y manejo como de patología y bioseguridad.
Al acabar la jornada, aviFORUM Puesta se trasladará al restaurante la Raza Puerto de Sevilla, situado junto al río Guadalquivir, en el Muelle de las Delicias. La organización del evento pondrá a disposición de los asistentes un transporte para llegar al restaurante.
La Raza Puerto consta de 1.500 metros cuadrados y un gran salón acristalado panelable que da acceso a una gran terraza a orillas del río, dando lugar a unas vistas espectaculares de uno de los lugares más icónicos de la ciudad de Sevilla.
La cena de gala se iniciará con un cóctel de bienvenida que dará el recibimiento a todos los asistentes de la noche.
Sin duda, el lugar cuenta con una arquitectura única inspirada en el casco de un barco que ofrece una experiencia inmersiva y placentera de la mano del chef Jorge Manfredi.
El reputado chef ofrecerá un menú exclusivo y delicioso basado en nuestra característica cocina mediterránea, protagonizada por los productos frescos de temporada. Desde luego, una propuesta gastronómica saludable y sabrosa con platos para todos los gustos.
La cena se realizará de pie para dar lugar a conversaciones y poder relacionarnos con el resto de los presentes en un ambiente relajado y festivo.
Al acabar la cena, habrá concierto y fiesta para todos los asistentes.
Desde la organización del aviFORUM Puesta, junto a Laboratorios Calier, os invitamos a asistir a la noche de gala oficial del congreso y disfrutar de una velada única y excepcional.
Para más información, no dudes en visitar nuestra página web.

Materias Primas
Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura
AUTORES

La enfermedad de Newcastle se extiende por Europa y emerge en España
Kateri Bertran Miquel Nofrarías Natàlia Majó
“Estamos ante un virus mucho más infeccioso y capaz de afectar a más especies”

Elaboración de paté de pollo: un producto de alto valor agregado
Leonardo Ortiz Escoto
Estrategia para mejorar la calidad de la cáscara: integrando recría, nutrición mineral y salud intestinal
Juan Valle Díez
Transformación operativa en una sala de incubación: automatización para garantizar eficiencia y continuidad

Comprendiendo la presión estática en una nave con ventilación túnel
Michael Czarick
Sistemas de filtración de aire en naves avícolas, bioseguridad frente a la influenza aviar
Jorge Camacho Martínez
Desafíos del liderazgo y gestión del capital humano en el contexto actual
Diego Laham
Granja Paraíso

Cólera aviar: claves para su diagnóstico y control
Lorena Redrado Gomez Silvia Anía Bartolomé