El evento más esperado del año para el sector avícola, aviFORUM Puesta 2022, culminará después de acabar las jornadas de ponencias y workshops del primer día con una increíble Noche de Gala del Huevo patrocinada por Laboratorios Calier.
Como os hemos estado anunciando estas semanas, el evento del Huevo arrancará por la mañana con diferentes ponentes que abordarán la temática de bienestar animal y el manejo de sistemas alternativos.
Posteriormente, podremos disfrutar de workshops que se producirán de manera simultánea, tanto de alimentación y manejo como de patología y bioseguridad.
Al acabar la jornada, aviFORUM Puesta se trasladará al restaurante la Raza Puerto de Sevilla, situado junto al río Guadalquivir, en el Muelle de las Delicias. La organización del evento pondrá a disposición de los asistentes un transporte para llegar al restaurante.
La Raza Puerto consta de 1.500 metros cuadrados y un gran salón acristalado panelable que da acceso a una gran terraza a orillas del río, dando lugar a unas vistas espectaculares de uno de los lugares más icónicos de la ciudad de Sevilla.
La cena de gala se iniciará con un cóctel de bienvenida que dará el recibimiento a todos los asistentes de la noche.
Sin duda, el lugar cuenta con una arquitectura única inspirada en el casco de un barco que ofrece una experiencia inmersiva y placentera de la mano del chef Jorge Manfredi.
El reputado chef ofrecerá un menú exclusivo y delicioso basado en nuestra característica cocina mediterránea, protagonizada por los productos frescos de temporada. Desde luego, una propuesta gastronómica saludable y sabrosa con platos para todos los gustos.
La cena se realizará de pie para dar lugar a conversaciones y poder relacionarnos con el resto de los presentes en un ambiente relajado y festivo.
Al acabar la cena, habrá concierto y fiesta para todos los asistentes.
Desde la organización del aviFORUM Puesta, junto a Laboratorios Calier, os invitamos a asistir a la noche de gala oficial del congreso y disfrutar de una velada única y excepcional.
Para más información, no dudes en visitar nuestra página web.
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AUTORES
Bruno Machado y Eduardo Romanini Especialistas en Incubación Investigación y Desarrollo de Petersime
SEGUIRDr. Marta Jaramillo Médico Veterinario MSc - Doctor en Ciencias Agrícolas Micotoxicología – Nutrición – Investigación Asesor Internacional Independiente
SEGUIRDra. Silvina Pinto- MV. PhD y docente de la Facultad de Veterinaria en la Universidad de Buenos Aires
SEGUIRM.V. Letícia Tonoli Braga - Gerente Técnica de Ventas Experta en Avicultura/DSM Productos Nutricionales S/A
SEGUIRRicardo Martín Responsable comercial y técnico de BioDevices & Automation Europa del Sur en Zoetis
SEGUIRSandra Sevilla
El proyecto Netpoulsafe tiene como objetivo principal mejorar el cumplimiento de la bioseguridad en el sector avícola mediante la compilación, validación y puesta en común de diferentes medidas.
José Luis Yustos Gutiérrez
Aunque este artículo trata diferentes aspectos técnicos queremos comenzar con una anécdota que puede ayudarnos a entender el valor.
Ing. Jorge Robles
Una Empresa productora de Pollo de Carne, dependiendo de su naturaleza, puede tener varios objetivos prioritarios para su desarrollo y permanencia en el tiempo.
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La osteomielitis vertebral o “kinky back” -espondilolistesis- se encuentra entre las diez principales enfermedades de los pollos de engorde en países como EE.UU. y Brasil, y se ha registrado en muchos otros países del mundo.
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La osteomalacia en aves ponedoras es un ablandamiento óseo por desequilibrios nutricionales. Se trata con suplementos de calcio, fósforo y vitamina D3, detectando y tratando temprano.
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Uno de los puntos claves para la calidad del pollito es la ventana de nacimiento que tiene como concepto el intervalo entre el primer y el último pollito nacido.
José Ignacio Barragán Clos
Impacto real de los parámetros zootécnicos sobre el coste de producción de la carne de pollo.
Modelo de producción exitosa y sostenible para granja de pollos de engorde. Viajamos a las tierras andaluzas de Valverde del Camino, en Huelva, para sumergirnos en la historia de Manuel Suárez.