CAMPINAS, Brasil – Mayo 13, 2025 – En Aviagen®, apoyar a los productores con conocimiento que mejora el bienestar y el rendimiento avícola es una parte clave de “Criar el Éxito Juntos”. Por esta razón, recientemente Aviagen América Latina colaboró con Red Alimentaria, un bien conocido centro argentino de medios avícolas, para organizar un seminario web educacional gratuito para gerentes de granja y profesionales avícolas de habla Española.
Realizado el 24 de Abril, el webinar fue dirigido por Marcus Briganó, veterinario y gerente de Servicios Técnicos de Aviagen para Sud América excluyendo Brasil (SAEB), Centro América, México, y el Caribe (CAME). Su presentación, titulada “Estructuras y Proyectos para el Mejor Desarrollo de Pollitos de Engorde en las Primeras Etapas”, fue enfocada en cómo dar a los pollitos el mejor comienzo posible en la vida.
Briganó guió a los participantes a través de los elementos prácticos del cuidado temprano de los pollitos, los que tienen un gran impacto en la salud, uniformidad y crecimiento – abarcando equipamiento, ventilación e iluminación.
Preparando a los pollitos para el éxito
Briganó destacó la importancia del equipamiento para agua y alimentación, compartiendo consejos sobre la cantidad correcta de comederos y bebederos tanto para pollitos más jóvenes como para pollos mayores. Él explicó como ajustar estas herramientas basándose en la cantidad de pollos, ayuda a asegurar que cada ave tenga fácil acceso a lo que necesita, especialmente en los críticos primeros días.
Luego él se refirió a los temas calefacción y ventilación, abordando la calidad de la aislación y de la cama, y cómo manejar la temperatura y la humedad. Una lección clave fue la importancia del tamaño correcto de las entradas de aire, las cuales ayudan a mantener el flujo de aire fresco y reducen el stress durante los cambios en las fases de ventilación.
Haciendo brillar la iluminación
La sección final fue enfocada en la iluminación – un aspecto a veces pasado por alto, pero esencial en el desarrollo temprano del pollito. Briganó explicó como la intensidad correcta de luz y consistencia pueden apoyar mejor la ganancia de peso y parvadas más uniformes, haciendo que la iluminación sea una poderosa herramienta para el éxito en el galpón avícola.
Durante toda la sesión, Briganó entregó consejo claro y práctico que tanto gerentes de granja como técnicos pueden usar de inmediato. “Incluso antes de que nosotros hablemos sobre manejo”, manifestó, “es la estructura la que provee las condiciones para que el pollito exprese todo su potencial.”
“Esta colaboración con Red Alimentaria es otra manera más que Aviagen está utilizando para compartir conocimiento práctico y apoyar a los productores avícolas a través de la región, ayudándolos a criar aves saludables y productivas desde el primer día,” señaló Osvaldo Bolinaga, jefe de Servicios Técnicos para SAEB.
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Acerca de Aviagen
Desde 1923, Aviagen® ha sido la compañía preferida de genética avícola global con la misión de ayudar a sus clientes – los productores mundiales de carne de pollo – a abastecer proteína sustentable, accesible y nutritiva para sus comunidades en crecimiento. Al poner en práctica su valor corporativo de “Crianza Sustentable”, Aviagen implementa eficiencias que hacen a la producción de pollo comercial ambientalmente y socialmente responsable y económicamente beneficiosa para los productores, mientras que al mismo tiempo promueve el rendimiento, salud y bienestar del ave.
Para satisfacer variados requerimientos del mercado, Aviagen ofrece un portafolio completo de reproductores, bajo las marcas Arbor Acres®, Indian River® y Ross®. El objetivo de las marcas Rowan Range® y Specialty Males® es crecimiento lento y otras necesidades de nichos de mercado. Aviagen tiene su base en Huntsville, Alabama, Estados Unidos., con operaciones a través del Reino Unido, Europa, Turquía, América Latina, India, Australia, Nueva Zelanda, África y los Estados Unidos, además de joint ventures en Asia. La compañía emplea a alrededor de 8,000 personas, y atiende a clientes en 100 países.
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