03 Jul 2026

Bioseguridad Avícola: Compartimentación de Genética en México

A través de lineamientos del SENASICA y acuerdos con el USDA, la avicultura mexicana recurre al esquema de compartimentación para asegurar la importación de aves reproductoras y abuelas libres de Influenza Aviar, blindando el abasto en Jalisco y el Bajío.

Blindaje a la genética avícola en México:
La estrategia de compartimentación ante la Influenza Aviar asegura el abasto en el Bajío y Jalisco

A través de los lineamientos oficiales del SENASICA y el acuerdo de recognition mutuo con el USDA, los productores mexicanos mitigan el desabasto de líneas progenitoras y abuelas mediante la importación segura por zonas certificadas.

San Juan de los Lagos, Jal. — El mantenimiento del estatus sanitario y el flujo continuo de material genético aviar hacia el epicentro productor del país se consolida gracias a la aplicación estricta de la compartimentación biosegura internacional, evitando el cierre total de fronteras.

La avicultura mexicana mantiene un alto ritmo de encasetamiento en zonas clave como Los Altos de Jalisco y el Bajío. Sin embargo, el sector enfrenta el reto constante de los brotes de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) H5N1 a nivel global. En el pasado, la detección de un foco en Estados Unidos provocaba el cierre de estados enteros. Esta situación ponía en riesgo el suministro de aves progenitoras y reproductoras en el país.

veterinario en granja

Para resolver este desafío, el **Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA)** y el **APHIS-USDA** aplican un esquema de reconocimiento mutuo. Esta medida cuenta con el apoyo de la **Unión Nacional de Avicultores (UNA)**. Gracias a este acuerdo, las importaciones no dependen de la geografía política, sino del estatus de bioseguridad individual de cada empresa de genética.

El sustento técnico y legal de la Compartimentación Avícola

Según la **Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA)**, la compartimentación define a una subpoblación de animales en granjas bajo un mismo sistema de bioseguridad. De esta manera, las aves mantienen un estatus sanitario protegido respecto a su entorno. Si un estado de origen entra en cuarentena, las granjas autorizadas por SENASICA pueden seguir exportando hacia México. Para ello, deben demostrar aislamiento total mediante auditorías físicas y pruebas de laboratorio.

“La compartimentación ha dejado de ser un concept teórico para convertirse en la herramienta legal y técnica indispensable que evita desabastos críticos en la cadena de proteína animal nacional, protegiendo tanto la soberanía alimentaria como la estabilidad de precios.”

Supervisión y auditorías en las plantas de incubación

Este mecanismo requiere una vigilancia epidemiológica permanente. Por esta razón, los médicos veterinarios oficiales de SENASICA verifican la trazabilidad molecular del material biológico que ingresa al país. Por su parte, las empresas de Jalisco aplican rigurosos controles en plantas de incubación. Así aseguran la calidad e inmunidad de los pollitos de un día ante los desafíos de campo.

Pilares del control bioseguro de importación de estirpes:

  • Reconocimiento Binacional: Certificación cruzada USDA-SENASICA que valida la hermeticidad de las naves avícolas de origen.
  • Trazabilidad de Lotes: Documentación auditable que ampara la cadena de custodia desde las plantas de abuelas hasta el encasetamiento en México.
  • Vigilancia Activa: Muestreos moleculares constantes mediante pruebas de PCR aplicadas de forma regulatoria en las zonas de recepción del Bajío.
La cooperación sanitaria bilateral y el cumplimiento estricto de las normas de la OMSA son las mayores garantías para la rentabilidad de la industria avícola en México.
Publicado el 3 de julio de 2026 | Sección: Sanidad, Bioseguridad y Regulación | aviNews México
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