La Facultad de Veterinaria de la Universidad CEU Cardenal Herrera ha recibido la visita de un grupo de técnicos y propietarios de empresas brasileñas dedicadas a la producción de carne de pollo.
La jornada, propiciada por la integradora SADA y la farmacéutica HIPRA, ha tratado, con los ponentes Santiago Bellés, José Ignacio Barragán y Carlos Garcés, la situación del mercado español y europeo de carne de ave, la importancia de un buen manejo y el análisis de datos productivos y del control de la calidad de los productos avícolas.
Materias Primas
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AUTORES
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Alerta en seguridad alimentaria: la presencia de cloratos
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Gestión de los riesgos asociados a Histomonas y coccidios mediante plantas y sustancias aromáticas
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El huevo como alimento funcional y sus componentes
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La importancia real de los niveles de las unidades formadoras de placas (UFP) en las vacunas de marek
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Alimentación de ponedoras de larga vida productiva
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Salud digestiva en avicultura: Estrategias integrales y el rol de BILANTUL solución para optimizar el rendimiento productivo
Laura Rodríguez
2027 Está a la vuelta de la esquina, di adiós a las jaulas
