OBJETIVOS DE LA REFORMA
Partiendo de una nave antigua, modernización y adaptación de equipos para la producción actual de huevo tipo 2, máximo de aves por m2 dentro, minimización de riesgos y bienestar animal, cumpliendo así con las normativas EU.
Granja: Avizela, Reigoso, Portugal
Propietario: Sr Figueirinha y su familia.
Grupo Avizela, tiene efectivo total de ponedoras con un mix de:
Número de gallinas del núcleo de Reigoso que visitamos: 70.000 ponedoras.
PROYECTO DE EQUIPORAVE IBÉRICA
CARACTERÍSTICAS DE LA NAVE
Dimensiones: 100m x 14m x 4 metros
Nº de aves: 24.500 Ponedoras.
Tipo de huevo: Tipo 2, suelo.
Tipo de sistema aviario: Bolegg Gallery + Plataforma VMS con 3 pisos de Vencomatic.
Sistema de Smart-farming: Cognisfarm vs 23.01.
Huevos dentro del nidal: 99,5 %
SISTEMA DE CONTROL Y GESTIÓN AMBIENTAL
La uniformidad en toda la nave, nos indica el buen funcionamiento de un sistema de control ambiental.
Equiporave Ibérica junto a su sistema de control Cognisfarm cumple perfectamente con las normativas EU de bienestar animal.
Avizela sabe que de la producción la uniformidad es crucial en varios momentos moderna de huevo:
Para poder obtener:
El Sr. Figueirinha manifiesta su total satisfacción con el sistema elegido para esta importante reforma.
Este sistema es lo suficientemente robusto como para que el avicultor pueda andar por encima del sistema en un pasillo lateral y otro superior junto a las aves.
A la pregunta por el número de huevos que tiene en el suelo, el Sr Figueirinha comenta que ronda cerca del 0,5%, valor natural para otras naves que tiene con el sistema Bolegg Gallery.
La ventilación elegida ha sido transversal, refrigerada por cooling y gestionada por el sistema de control integral de Equiporave Ibérica.
La nave está equipada también con un sistema de ventanas oscuras y anti-asfixia, para potenciar el bienestar animal de las aves.
SISTEMA DE SMART-FARMING: Cognisfarm vs 23.01
Este sistema web de Smart-farming (Pecuaria del conocimiento) es muy flexible y permite registrar, consultar a distancia, analizar y controlar (cambiar) las principales variables de manejo.
Entre otros parámetros, podemos gestionar el agua, pienso, temperatura, humedad, energía eléctrica, cantidad de huevos, niveles de amoníaco.
Además, puede gestionar alarmas y enviar mensajes diarios de conformidad de todo el sistema, para que el avicultor esté tranquilo sobre el correcto funcionamiento de los diferentes puntos críticos de las naves.
También, puede gestionar el nivel de pienso de los silos, los horarios de alimentación, su duración, cantidades consumidas y volumen de pienso recibido en cada silo (en qué día, a qué hora y minutos).
Por ejemplo, el sistema permite definir el nivel mínimo a partir del cual el avicultor tendrá que pedir más pienso a la fábrica, facilitando así las entregas y la logística.
Cada persona responsable de la instalación (granjero, visitador, veterinario, propietario, etc.) tiene su acceso diferenciado, pudiendo definir a qué pantalla de control puede tener acceso.
Sin duda, un sistema versátil y muy configurable.
UN FUTURO PROMETEDOR
El Sr Figueirinha nos resume la forma de gestionar su grupo en el presente y nos adelanta el futuro.
Las inversiones recientes en los diversos núcleos del Grupo Avizela se realizaron a varios niveles:
Desafíos Estratégicos para 2024
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AUTORES
Bruno Machado y Eduardo Romanini Especialistas en Incubación Investigación y Desarrollo de Petersime
SEGUIRDr. Marta Jaramillo Médico Veterinario MSc - Doctor en Ciencias Agrícolas Micotoxicología – Nutrición – Investigación Asesor Internacional Independiente
SEGUIRDra. Silvina Pinto- MV. PhD y docente de la Facultad de Veterinaria en la Universidad de Buenos Aires
SEGUIRM.V. Letícia Tonoli Braga - Gerente Técnica de Ventas Experta en Avicultura/DSM Productos Nutricionales S/A
SEGUIRRicardo Martín Responsable comercial y técnico de BioDevices & Automation Europa del Sur en Zoetis
SEGUIRSandra Sevilla
El proyecto Netpoulsafe tiene como objetivo principal mejorar el cumplimiento de la bioseguridad en el sector avícola mediante la compilación, validación y puesta en común de diferentes medidas.
José Luis Yustos Gutiérrez
Aunque este artículo trata diferentes aspectos técnicos queremos comenzar con una anécdota que puede ayudarnos a entender el valor.
Ing. Jorge Robles
Una Empresa productora de Pollo de Carne, dependiendo de su naturaleza, puede tener varios objetivos prioritarios para su desarrollo y permanencia en el tiempo.
Luke Borst
La osteomielitis vertebral o “kinky back” -espondilolistesis- se encuentra entre las diez principales enfermedades de los pollos de engorde en países como EE.UU. y Brasil, y se ha registrado en muchos otros países del mundo.
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Es fundamental conocer que su aplicación conlleva una alteración en el ecosistema gastrointestinal del animal tratado, resultando en modificaciones en el microbioma con repercusiones directas en la salud y rendimiento del animal.
Equipo Técnico Hy Line
La osteomalacia en aves ponedoras es un ablandamiento óseo por desequilibrios nutricionales. Se trata con suplementos de calcio, fósforo y vitamina D3, detectando y tratando temprano.
José Pedro Sacristán
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Juan José Garay Portilla
La eficiencia en la cría de reproductoras se basa en la producción eficaz de pollitos. Se destaca la importancia de la fertilidad en machos, influenciada por genética, alimentación y manejo.
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Renata Steffen
Uno de los puntos claves para la calidad del pollito es la ventana de nacimiento que tiene como concepto el intervalo entre el primer y el último pollito nacido.
José Ignacio Barragán Clos
Impacto real de los parámetros zootécnicos sobre el coste de producción de la carne de pollo.
Modelo de producción exitosa y sostenible para granja de pollos de engorde. Viajamos a las tierras andaluzas de Valverde del Camino, en Huelva, para sumergirnos en la historia de Manuel Suárez.