Webinar 1: Nutrición – Clave para revelar el potencial genético
Realizado el 18 de Abril, el primer webinar fue presentado por Emilio Cura, especialista global en Nutrición de Aviagen. Cura destacó la importancia del cuidado en el manejo de la nutrición para criar aves saludables y productivas con buen bienestar, especialmente durante las fases tempranas de producción. Según Cura, cualidades como el crecimiento saludable, la uniformidad y la fertilidad son profundamente afectados por la nutrición tanto de machos como de hembras. “A medida que el rendimiento del ave es mejorado debido al desarrollo de la crianza, nosotros debemos ajustar nuestras estrategias de gestión para obtener el beneficio total de estos mejoramientos genéticos”, enfatizó.
Webinar 2: Gestión efectiva de la incubación
Eddy Van Lierde, director global de Servicios de Incubación interactuó con los asistentes el día 25 de April. Él abordó técnicas efectivas de gestión de la incubación, con especial énfasis en la importancia del manejo correcto del huevo y el cuidado directo después del nacimiento, junto con la atención especial que debe ser dada a los pollitos que nacen de reproductores jóvenes.
Webinar 3: Manejo óptimo del intervalo sanitario
El día 2 de Mayo, Nick Dorko, director global de Servicios Veterinarios entregó su percepción sobre cómo optimizar el rendimiento mediante el manejo experto del intervalo sanitario – el tiempo entre la salida de la última parvada desde el galpón avícola y la entrada de la siguiente parvada. Este es el momento cuando la higiene, sanitización, tratamiento y eliminación de la cama, entre otros temas, deben ser desarrollados en forma totalmente meticulosa, por medio de una buena planificación previa, con el objeto de proporcionar a la nueva parvada la máxima protección contra patógenos dañinos. Él ofreció consejos sobre cómo aumentar el tiempo interno para mejorar la ganancia diaria de peso, viabilidad y tasa de conversión alimenticia (C.A.).
Webinar 4: Destacando el manejo nutricional
Durante el cuarto webinar desarrollado el 9 de Mayo, Marcelo Silva, director global de Nutrición, analizó con los participantes el manejo nutricional efectivo. Según Silva, mientras el progreso genético ha servido para fortalecer la tasa de crecimiento, C.A. y rendimiento en carne, revelar el potencial total del ave depende de la gestión meticulosa de la nutrición y el ambiente de las aves. Las necesidades varían en las diferentes etapas del desarrollo y se debe prestar especial atención a proporcionar a los pollitos un buen comienzo en la vida. Además, la mejor eficiencia alimenticia también afecta al consumo de alimento y las necesidades nutricionales, y Silva explicó la interconexión de estos factores vitales.
Aproximación flexible para compartir conocimientos
Mário Sérgio Assayag, gerente técnico regional de Aviagen para América Latina, destacó que el webinar, hecho a la medida para las necesidades específicas de la región, es solo uno de los muchos acercamientos dinámicos para proporcionar a los clientes conocimientos de vanguardia y adelantos de la industria. “Apreciamos profundamente a nuestros productores latinoamericanos, y es de importancia primordial entregarles la libertad de acceder a aprendizajes y a la más reciente información en una forma flexible. La serie de webinars, que ha ganado inmensa popularidad entre nuestros clientes en los años recientes, es solo uno de los muchos valiosos recursos en nuestra extensa biblioteca de formación.”
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Acerca de Aviagen
Desde 1923, Aviagen® ha sido la compañía preferida de genética avícola global con la misión de ayudar a sus clientes – los productores mundiales de carne de pollo – a abastecer proteína sustentable, accesible y nutritiva para sus comunidades en crecimiento. Al poner en práctica su valor corporativo de “Crianza Sustentable”, Aviagen implementa eficiencias que hacen a la producción de pollo comercial ambientalmente y socialmente responsable y económicamente beneficiosa para los productores, mientras que al mismo tiempo promueve el rendimiento, salud y bienestar del ave.
Para satisfacer variados requerimientos del mercado, Aviagen ofrece un portafolio completo de reproductores, bajo las marcas Arbor Acres®, Indian River® y Ross®. El objetivo de las marcas Rowan Range® y Specialty Males® es crecimiento lento y otras necesidades de nichos de mercado. Aviagen tiene su base en Huntsville, Alabama, Estados Unidos., con operaciones a través del Reino Unido, Europa, Turquía, América Latina, India, Australia, Nueva Zelanda, África y los Estados Unidos, además de joint ventures en Asia. La compañía emplea a alrededor de 8,000 personas, y atiende a clientes en 100 países.
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