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El congreso abordó las tendencias en el mercado mundial de carne de aves de corral y huevos, métodos de producción sostenibles y el futuro de la producción avícola. El proveedor europeo de aditivos para alimentos balanceados NUTRIAD fue un orgulloso patrocinador del evento, que atrajo a más de 400 profesionales avícolas.
Según estimaciones de la Federación Nacional de Avicultura de Colombia (FENAVI), el sector avícola en Colombia muestra un crecimiento interesante en comparación con el año anterior, tanto en la producción de aves de corral como de huevos. Dado que esta es una industria en crecimiento, los productores buscan constantemente soluciones innovadoras que les permitan aumentar la producción de forma segura y sostenible.
El director técnico para Sudamérica, David Jacob, presentó "El butirato, mucho más que un ácido orgánico", enfatizando los beneficios de la molécula de butirato para la salud intestinal y cómo lograr una mayor eficiencia productiva.
Sobre la empresa
Nutriad, con sede en Bélgica, suministra aditivos y servicios para ganadería y acuicultura en más de 80 países a través de una red de distribuidores y oficinas propias, respaldada por 4 laboratorios de aplicaciones y 5 fábricas ubicadas en 3 continentes.
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Materias Primas
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AUTORES
Nutrición de precisión, valoración de materias primas y reducción de la huella de carbono en la industria avícola
Alexandra Naranjo Hidalgo DVM y PhD de Trouw Nutrition Latam Juan Miguel Peralvo Vidal DMV y PhD de Trouw Nutrition Latam
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