América Latina em alerta contra a Influenza Aviária

A Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP) acendeu novamente os alertas da cadeia produtiva avícola de todo o continente americano com os surtos que começaram nos EUA no início de 2022 e se estendeu no decorrer do ano através de todo o continente.

Nos primeiros meses de 2023, 16 países do continente americano já relataram casos da doença, sendo que oito destes estão localizados na América do Sul.

A preocupação com a probabilidade da entrada do vírus no Brasil por parte de produtores, autoridades governamentais e iniciativa privada cresce a cada dia, já que seis dos oito países sul-americanos que relataram casos da doença fazem fronteira com o Brasil.

Outro fator preocupante é que ainda devemos enfrentar um período mais crítico entre os meses de Abril e Maio, época em que aves migratórias voltam à sua migração natural para o hemisfério Norte, com rotas que atravessam o país de Norte a Sul.

A Influenza Aviária de Alta Patogenicidade se caracteriza por apresentar taxa de mortalidade alta e súbita, sem manifestação de sinais clínicos. Em alguns casos, pode manifestar-se de forma severa, com:

Depressão intensa;

Sinais respiratórios e neurológicos;

Queda na postura e produção de ovos deformados, com casca fina ou sem pigmentação;

Também podem ser observados cianose e focos necróticos na crista e na barbela, edemas, congestões, hemorragias e necrose em vários órgãos internos e pele.

Os impactos econômicos podem ser extremamente significativos onde os surtos ocorrem.

Nos Estados Unidos, com mais de 58 milhões de aves afetadas até o momento, calcula-se que os prejuízos podem alcançar valores entre US$ 2,5 e US$ 3 bilhões.

No surto anterior, ocorrido em 2015, as perdas calculadas foram de US$ 3 bilhões. Na Europa, até o final de 2022, a temporada de IAAP somou mais de 2.400 surtos em 37 países, com mais de 52 milhões de aves sacrificadas.

No caso do Brasil, maior exportador de frango e sexto maior produtor de ovos do mundo, a intensidade potencial dos reflexos econômicos negativos que um surto de IAAP suscitaria é considerável.

Uma das principais ferramentas para se minimizar os impactos de surtos de IAAP é um programa de biosseguridade funcional e consistente, abrangendo componentes de biosseguridade interna e externa, composto por rígidos protocolos de controle de:

Pragas e vetores,

Controle de visitas,

Programa de limpeza,

Desinfecção de instalações, equipamentos, calçados e veículos, etc.

Um programa de monitoramento destes protocolos também é indispensável para garantir a correta realização e, consequentemente, a efetividade dos mesmos.

Além da implantação de protocolos, é de extrema relevância que se promova uma cultura de biosseguridade nos ambientes de produção (granjas, fábricas de ração, incubatórios e abatedouros), já que práticas de biosseguridade podem ser encaradas como custosas, inconvenientes ou dogmáticas, dificultando a implementação de um programa efetivo.

Assim, treinamentos, educação continuada e estabelecimento de metas comuns são essenciais para que se rompam essas barreiras.

A Lanxess Biosecurity Solutions possui uma equipe técnica com amplo know-how em práticas de biosseguridade e atua de forma ativa no treinamento de equipes e produtores, promovendo a biosseguridade a nível de campo.

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