Informações retiradas do site do Cepea
As cotações dos ovos recuaram no último mês de maio, segundo levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada – Esalq/USP). Um ligeiro aumento na procura por ovos comerciais ocorreu apenas pontualmente, segundo relato de granjeiros, na última semana de maio.
O leve aquecimento do comércio impulsionou, mas pouco, os preços na maior parte das regiões acompanhadas pelo Cepea.
No acumulado de maio (de 30 de abril a 31 de maio), o ovo branco, tipo extra, desvalorizou-se 3,3% em Bastos (SP). A caixa de 30 dúzias de ovos brancos estava sendo vendida a R$ 74,78 em Bastos, na sexta-feira (31/5).
Quanto ao ovo vermelho, tipo extra, o recuo no mesmo período foi de 4,2% em Bastos. No dia 31/5, o produto estava sendo vendido a R$ 86,74 a caixa de 30 dúzias.
Segundo colaboradores do Cepea, a expectativa é de que as temperaturas mais baixas do mês de junho reduzam a produção de ovos, o que pode limitar as desvalorizações. Ao mesmo tempo, as festas juninas e o início de mês devem estimular o consumo, contribuindo para sustentar os valores da proteína.
Frango
Por sua vez, a elevação dos preços do frango vivo e o recuo nos valores do milho aumentaram o poder de compra de avicultores de corte no último mês de maio no mercado paulista, segundo pesquisas do Cepea.
Quanto ao animal vivo, os aumentos estão atrelados ao aquecimento da demanda externa e, para o milho, a baixa é resultado da projeção de safra 2018/19 volumosa no Brasil. Ainda que a relação de troca estivesse favorável até o final do mês de maio, avicultores seguem cautelosos, tendo em vista que os preços do milho vêm reagindo nos últimos dias.
De acordo com a Equipe de Grãos do Cepea, a alta do dólar (que torna atrativa a exportação) e o impacto da adversidade climática em regiões produtoras de milho nos Estados Unidos têm mantido vendedores de grãos recuados, na expectativa de melhores remunerações nas vendas.
Informações retiradas do site do Cepea
Assine agora a melhor revista técnica sobre avicultura
AUTORES
Importância da doença de Marek e Leucose Linfóide na avicultura familiar e caipira – Parte II
O impacto das síndromes respiratórias na qualidade do frango
Jovanir Inês Müller Fernandes
Programação dos painéis de resfriamento evaporativo
Com R$ 80 milhões de investimento em P&D, Agroceres Multimix lança agCare e mostra a engrenagem por trás das especialidades para aves
HPDDG: ingrediente que nasceu na “energia” e está conquistando espaço na avicultura
Mão de obra, o pesadelo atual dos incubatórios!
Adriano Bailos
Novos compostos e sinergismo podem contribuir para o controle de Salmonella Heidelberg e S. Minnesota
M.V. M.Sc. Dino Garcez – Consultor Técnico/DGbioss
Pontos de controle importantes para a qualidade de pintinhos correlacionados à temperatura
Renata Steffen
Cobb-Vantress completa 10 anos de compartimentação de plantéis avícolas com validação de seis países da América Latina
Cobb
Revestimentos de resíduo de açaí na conservação de ovos
NestSound™: A inovadora tecnologia de monitoramento de som da Petersime para melhorar o bem-estar dos pintinhos
Crina® Poultry Plus, uma ferramenta para a saúde avícola com efeitos no desempenho produtivo e na saúde intestinal.
Modulação Precoce e Integrada da Saúde Intestinal de Aves: Soluções Biochem
Equipe Técnica Biochem
Persistência das fêmeas no pós-pico: Manejo da fertilidade e da produção
Equipe Técnica Aviagen
Condenações em abatedouros: Artrite, pododermatite e ascite em frangos de corte
Brunna Garcia
Sucessão e Biosseguridade: O “Novo Normal” da Postura foi Pauta no LPN Congress 2025
