Elanco alerta: bem-estar animal será critério para exportação de ovos

A líder de vacinas avícolas para LACAN da Elanco, Dra. Priscilla Koerich, reforçou a importância de associar biosseguridade, imunidade e prevenção desde os primeiros dias de vida da ave. Ela chamou a atenção para a gravidade da salmonelose como problema de saúde pública — ainda hoje associada a mais de 600 milhões de casos e 420 mil mortes por ano, segundo a OMS — e alertou para a negligência com a contaminação horizontal.

“Muitos ainda se preocupam apenas com a Salmonella Gallinarum. Mas há risco real de salmonelas zoonoticas na casca do ovo, quando há falhas no manejo e na imunização”, explicou. Priscilla defendeu o uso de vacinas vivas aplicadas precocemente pela água, capazes de induzir resposta imune local e sistêmica.

“Essa vacina inibe a colonização em 24 horas e ativa a produção de IgA secretora em 14 dia. Age na mucosa intestinal e reprodutiva, simulando a infecção natural do campo, mas sem os riscos sanitários”, detalhou.

Além da sanidade e do bem-estar, Deyse também enfatizou a urgência de adequação regulatória e de visão estratégica. “Não existe sistema sustentável se ele não for lucrativo. Não existe verde no vermelho”, afirmou.

Para ela, o Brasil tem potencial para dobrar a produção de ovos nos próximos anos e se consolidar entre os maiores exportadores mundiais — mas esse avanço dependerá de gestão de risco, preparo prévio e estrutura regulatória compatível com os padrões internacionais.

“A exportação não se faz do dia para a noite. É preciso estar pronto quando a oportunidade vier”, resumiu Deyse.

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