Guia de transição para sistemas de galinhas poederias livres de gaiolas

Para muitas dessas marcas, o prazo de cinco anos estabelecido voluntariamente em seus compromissos se encerra no próximo ano. Essa convergência representa um marco histórico para o bem-estar animal, a responsabilidade socioambiental corporativa e a evolução ética da cadeia produtiva de ovos no país. O Brasil já soma mais de 190 compromissos públicos com ovos de galinhas livres de gaiolas, abrangendo setores como hotelaria, indústria alimentícia e, especialmente, o varejo supermercadista, que é o maior canal de comercialização de ovos inteiros e responsável por impulsionar a demanda por produção cage-free.

O varejo alimentar brasileiro movimentou R$1,067 trilhão em 2024, representando 9,12% do PIB nacional, com mais de 30 milhões de clientes em 424 mil lojas espalhadas pelo país, segundo dados da ABRAS. A publicação também traz dados exclusivos coletados pelo EggLab com empresas em diferentes estágios da transição.

Os principais desafios relatados pelas companhias incluem:

• o custo mais elevado dos ovos livres de gaiolas;
• a dificuldade em encontrar fornecedores confiáveis, tanto para ovos inteiros quanto processados;
• e problemas internos de logística, estrutura ou gestão, especialmente em empresas com múltiplas unidades.

O guia não apenas elenca essas dificuldades como propõe estratégias concretas para superá-las, como a transição gradual, negociação de contratos, priorização por região e a comunicação transparente com os consumidores. Para mais informações, acesse aqui o mais recente relatório publicado pelo EggLab.

O Guia foi desenvolvido em parceria com a Iniciativa MIRA – braço do Fórum Animal responsável por conectar empresas e produtores, impulsionando a transição para sistemas mais sustentáveis na produção avícola brasileira. O documento aborda aspectos desde a elaboração de um plano de transição até a gestão da comunicação, relacionamento com fornecedores, relato de progresso e mitigação de riscos reputacionais, além de indicadores e caminhos para o engajamento institucional e para a integração dos compromissos aos critérios ESG (Ambiental, Social e Governança).

“Este guia foi construído com base em dados concretos e na escuta ativa de empresas em processo de transição. Ele identifica os principais obstáculos, custo mais elevado dos ovos cage‐free, dificuldade na busca por fornecedores seguros, desafios internos de gestão, além de mapear estratégias efetivas para enfrentar cada um deles”, explica Galdioli.

Com uma abordagem positiva e colaborativa, o Guia propõe a estratégia dos três Rs: Reconheça, Recomende e Reporte, um modelo estratégico que incentiva as empresas a valorizar o compromisso, comunicar com transparência seus avanços e dificuldades, e a promover seus produtos dentro de valores mais sustentáveis e éticos, fortalecendo sua marca junto aos consumidores conscientes e exigentes. O documento também oferece um plano de transição escalonável, com metas internas, orientações para negociação com fornecedores, sugestões de comunicação institucional e prática de relatórios periódicos.

“O guia nasce do diálogo constante com empresas, produtores e certificadoras. Reconhecemos os desafios práticos de uma transição como essa, e é justamente por isso que decidimos construir um documento que acolha essas dificuldades e ofereça caminhos reais para a sua implementação. Nosso papel não é apontar falhas, mas sim colaborar na construção de soluções que atendam as empresas e produtores que já atuam com ovos de galinhas livres de gaiolas, quanto àqueles que ainda consideram iniciar uma produção livre ou fazer a transição do sistema de gaiolas para sistemas livres”, explica Elaine Sans, gerente da Iniciativa MIRA.

Segundo Sans, “Nosso foco é oferecer apoio técnico, estimular o diálogo e garantir que empresas bem-intencionadas não deixem de avançar por falta de suporte. Esse material se soma ao trabalho de mapeamento da cadeia produtiva, além da conexão com produtores livres de gaiolas com empresas que desejam adquirir tais produtos.”

“O Fórum Animal sabe que as famílias que trabalham com animais precisam de um apoio para entender como eles são fundamentais na criação de um mundo onde as piores práticas sejam extintas, e por isso, a publicação do guia visa fortalecer o suporte técnico e estratégico às empresas comprometidas com o bem-estar animal. Nosso objetivo é colaborar com o setor privado para que os compromissos públicos não apenas sejam cumpridos, mas também se tornem exemplos a serem seguidos de inovação, responsabilidade e transparência”, afirma Taylison Santos, vice-presidente do Fórum Animal.

Disponibilidade: O Guia de Transição está disponível gratuitamente para download no site do EggLab: www.egglab.org.br/auditoria

Contato para imprensa, entrevistas e envio de versões exclusivas para veículos: [email protected]

O EggLab é uma plataforma de auditoria, monitoramento e transparência de compromissos públicos de empresas brasileiras com a transição para ovos livres de gaiolas. Por meio de metodologias participativas, relacionamento com empresas e relatórios técnicos, o projeto visa impulsionar a transformação da produção de ovos no Brasil com base em bem-estar animal, ética, rastreabilidade e responsabilidade social.

AIniciativa MIRA (Mapping, Informing and Raising Awareness / Mapear, Informar e Conscientizar) foi criada com o objetivo de conectar empresas e produtores, impulsionando a transição para sistemas mais sustentáveis na produção animal. Oferecemos apoio técnico, capacitações, palestras, cartilhas e informativos gratuitos, além de fomentar o diálogo construtivo necessário para transformar as cadeias produtivas no Brasil nas áreas de produção de ovos e frangos de corte, de modo a acompanhar as exigências do mercado e os avanços na ciência do bem-estar animal.