Melhor produção de ovos no verão, com redução dos efeitos do estresse térmico e aumento do bem-estar das aves
Melhor produção de ovos no verão, com redução dos efeitos do estresse térmico e aumento do bem-estar das aves

Atualmente os consumidores estão cada vez mais exigentes, buscando conhecimentos que vão além da informação nutricional. Hoje, o público também pesquisa e leva em consideração as formas de produção para a obtenção de produtos de origem animal, como é o caso dos ovos.
Atendendo a essa demanda do mercado consumidor, as principais redes varejistas anunciaram a escolha de comercializar apenas ovos cage-free.

Melhor produção de ovos no verão, com redução dos efeitos do estresse térmico e aumento do bem-estar das aves
Por sua vez, grandes produtores de ovos da América do Sul comunicaram que não investirão em novas unidades com gaiola. Tamanha decisão exige novas alternativas que sustentem a alta escala de produção.

A temperatura considerada confortável para as aves é entre 16 e 23°C, e quando estressadas pelo calor, elas buscam manter a termoneutralidade através do aumento da frequência respiratória.
Nesse processo, existe um grande esforço da musculatura, levando a um maior gasto de energia, e consequentemente mais produção de calor.

Melhor produção de ovos no verão, com redução dos efeitos do estresse térmico e aumento do bem-estar das aves

Diante disso, o organismo produz uma resposta compensatória, e os rins aumentam a excreção de bicarbonato (HCO3-) e reduzem a excreção de hidrogênio (H+), para que o pH sanguíneo fique mais ácido, fazendo o ajuste ácido-básico.

Para aumentar as trocas de calor com o ambiente ocorre vasodilatação, e o sangue aquecido do interior do corpo perde calor quando chega próximo da pele.
Procurando aumentar a área de superfície do corpo para o resfriamento as aves ficam agachadas, com as asas afastadas e eriçadas.
Com o desequilíbrio ácido-básico e a alteração na pressão sanguínea, o organismo tenta se adaptar por meio de um processo chamado de hemodiluição.

Melhor produção de ovos no verão, com redução dos efeitos do estresse térmico e aumento do bem-estar das aves
Os íons sódio (Na+), potássio (K+) e cloro (Cl-) tem papel fundamental no equilíbrio ácido-básico e regulação da pressão osmótica.

As perdas de K+ podem ser causadas pelo aumento do consumo de água, já que o gradiente osmótico favorece a eliminação de água intracelular pela urina, carreando o íon.
Como o K+ é essencial para as conduções elétricas no organismo, esse desequilíbrio pode ocasionar alterações neurológicas.
Para que as aves possam expressar melhor as características produtivas do potencial genético, precisamos prover boas ambiência e nutrição.
Hoje existem estratégias aplicadas a nutrição envolvendo aditivos fitogênicos que podem ser uma importante ferramenta quando nos deparamos com problemas relacionados a altos índices de temperatura e umidade ambiental.


Melhor produção de ovos no verão, com redução dos efeitos do estresse térmico e aumento do bem-estar das aves
Essas combinações, por exemplo flavonoides com óleos essenciais e substâncias picantes têm efeitos sinérgicos de todos os componentes, mais amplos do que os efeitos de uma única substância.
Detentora de todo esse know-how a Delacon/Cargill desenvolveu um aditivo alimentar fitogênico composto de flavonoides, óleos essenciais e substâncias picantes que auxiliam na ingestão de ração mesmo em condições desconfortáveis. Esse conforto proporcionado melhora o bem-estar das aves de postura e consequentemente melhora o desempenho desses animais.Para mais informações Acesse: https://nutron.com.br/aditivos
Melhor produção de ovos no verão, com redução dos efeitos do estresse térmico e aumento do bem-estar das aves
Assine agora a melhor revista técnica sobre avicultura
AUTORES

Importância da doença de Marek e Leucose Linfóide na avicultura familiar e caipira – Parte II

O impacto das síndromes respiratórias na qualidade do frango
Jovanir Inês Müller Fernandes
Programação dos painéis de resfriamento evaporativo

Com R$ 80 milhões de investimento em P&D, Agroceres Multimix lança agCare e mostra a engrenagem por trás das especialidades para aves

HPDDG: ingrediente que nasceu na “energia” e está conquistando espaço na avicultura

Mão de obra, o pesadelo atual dos incubatórios!
Adriano Bailos
Novos compostos e sinergismo podem contribuir para o controle de Salmonella Heidelberg e S. Minnesota
M.V. M.Sc. Dino Garcez – Consultor Técnico/DGbioss
Pontos de controle importantes para a qualidade de pintinhos correlacionados à temperatura
Renata Steffen
Cobb-Vantress completa 10 anos de compartimentação de plantéis avícolas com validação de seis países da América Latina
Cobb
Revestimentos de resíduo de açaí na conservação de ovos

NestSound™: A inovadora tecnologia de monitoramento de som da Petersime para melhorar o bem-estar dos pintinhos

Crina® Poultry Plus, uma ferramenta para a saúde avícola com efeitos no desempenho produtivo e na saúde intestinal.

Modulação Precoce e Integrada da Saúde Intestinal de Aves: Soluções Biochem
Equipe Técnica Biochem
Persistência das fêmeas no pós-pico: Manejo da fertilidade e da produção
Equipe Técnica Aviagen
Condenações em abatedouros: Artrite, pododermatite e ascite em frangos de corte
Brunna Garcia
Sucessão e Biosseguridade: O “Novo Normal” da Postura foi Pauta no LPN Congress 2025