Nova cesta básica brasileira incorpora ovos como item essencial
Esta mudança, formalizada pelo Decreto nº 11.936 de 5 de março de 2024, reflete os padrões alimentares modernos e promove uma dieta mais saudável e acessível
Nova cesta básica brasileira incorpora ovos como item essencial
Esta mudança, formalizada pelo Decreto nº 11.936 de 5 de março de 2024, reflete os padrões alimentares modernos e promove uma dieta mais saudável e acessível
Pela primeira vez em mais de 85 anos, o governo brasileiro realizou uma atualização significativa na composição da cesta básica de alimentos, marcando um momento histórico com a inclusão dos ovos como um item essencial. Esta alteração, formalizada pelo Decreto nº 11.936, publicado em 5 de março de 2024 no Diário Oficial da União, reflete uma adaptação aos padrões alimentares contemporâneos e ao reconhecimento da importância nutricional dos ovos.
Nova cesta básica brasileira incorpora ovos como item essencial
Os ovos, agora reconhecidos ao lado das carnes como parte fundamental da dieta brasileira, representam uma fonte acessível de proteínas completas, ricas em vitaminas e minerais essenciais. Edival Veras, presidente do Instituto Ovos Brasil, expressou entusiasmo com a nova medida:
“Essa é uma vitória expressiva tanto para a indústria avícola quanto para a nutrição da população brasileira. O reconhecimento do governo ao valor nutricional dos ovos sublinha a importância de uma dieta saudável e equilibrada, ampliando o acesso a um alimento fundamental para milhões de pessoas no país”.
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Esta reformulação na cesta básica atende às necessidades de uma alimentação mais diversificada e saudável, oferecendo uma opção econômica e versátil para as mesas brasileiras. A inclusão dos ovos tem o potencial de melhorar significativamente a qualidade nutricional das refeições, tornando-se acessível a uma ampla faixa da população e contribuindo para hábitos alimentares mais saudáveis.
Sobre O Instituto Ovos Brasil
O Instituto Ovos Brasil é uma entidade sem fins lucrativos, que foi criada em 2007 com objetivo de educar e esclarecer a população sobre as propriedades nutricionais do ovo e os benefícios que o alimento proporciona à saúde. Entre seus propósitos, também destaca-se a missão de desfazer mitos sobre seu consumo. O IOB tem atuação em todo o território nacional e hoje é referência em informação sobre ovos no Brasil.
