República Dominicana: Baixa na produção de frangos provoca especulação
Os produtores dominicanos de carne de frango estimam que a partir da próxima semana melhorará a produção, uma vez que cheguem as matérias primas para produção de ração para as aves. Isso deverá regularizar o preço do frango e acabar com a especulação.
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Na República Dominicana, atraso na entrega de insumos para alimentação provoca queda no quantidade de libras por frango. No entanto, os produtores garantem que a situação não é grave, que a oferta está praticamente normalizada e que sempre há especuladores que se beneficiam deste tipo de circunstâncias, alterando o valor da carne de frango.
O ministro da Agricultura, Ángel Estévez, atribui a alta no preço da carne de frango a um atraso de um barco carregado de ração proveniente da Argentina, o que diminuiu a quantidade de libras por frango, ante uma demanda que, segundo ele, continuou igual durante a Quaresma e a Semana Santa, período em que normalmente baixa o consumo.
Além do mais, o ministro da Agricultura afirmou que o preço da carne de frango voltou à normalidade, razão pela qual garante que é comercializada nos supermercados a um preço entre 53 e 56 pesos. Ainda que, certamente, nos supermercados se venda a esse preço, a realidade é outra nos bairros de Gran Santo Domingo, onde a libra do frango abatido é despachada a 65 pesos, a libra de suíno entre 75 e 120 pesos e a libra de boi entre 75 e 125 pesos, dependendo do corte. – Meio de Comunicação – Proceso.
“Tivemos algumas dificuldades com a matéria prima, que atrasou devido às nevascas dos Estados Unidos. Isto dificulta que o milho chegue às docas por causa do gelo nas ruas e isso nos atrasa”, explicou. O presidente da Associação de Criadores de Frango do Norte disse que o barco devia chegar entre 1 e 15 de março e a previsão é de que estará atracando no próximo domingo. Segundo ele, isto provoca uma leve escassez porque há produtores que não têm alimento suficiente armazenado e alimentam suas aves basicamente para que se mantenham vivas e não engordam o suficiente. – Proceso. No entanto, garantiu que a situação não é grave e que a oferta está praticamente normal. Também destacou que em ocasiões há os que se aproveitam da situação para subir os preços e afirmou que o custo nas granjas não passou de 30 pesos em muito tempo.
José López comentou ainda que para este mês espera-se que a produção alcance, como de costume, os 17,5 milhões de unidades e que todos os centros de distribuição estão cheios, razão pela qual entende que nos próximos dias a situação deve se normalizar.
O presidente da empresa Cobb Caribe, afirmou que os produtores estimam que, na Quaresma, o consumo de carne diminuiu 15%, no entanto, na oportunidade se manteve intacto. Meio de Comunicação – El Nacional.
Os produtores de carne de frango da República Dominicana esperam que a produção del ração melhore a partir da atual semana, quando chegarão ao país dois barcos com 30 toneladas de milho e soja cada um.
