Nội dung có ở:
Sau 55-60 ngày nuôi, với mỗi con vịt trời, nông dân có thể thu lãi từ 40.000-50.000 đồng. Mô hình chăn nuôi này đang mang lại giá trị kinh tế cao ở xã Mỹ Phước (TP. Cần Thơ).
Tiềm năng kinh tế cao
Anh Lê Vũ Phương, thành viên HTX nông nghiệp Mỹ Phước, từng thử nuôi cá đồng, vịt biển, trồng năng hay trồng lúa nhưng đều không mang lại hiệu quả.
Sau khi quan sát và học hỏi từ thất bại của người thân, đến năm 2015, anh chuyển hướng sang nuôi vịt trời.
Anh Phương cho biết, vịt trời có giá trị cao cả về dinh dưỡng lẫn kinh tế, sức đề kháng tốt, ít bệnh, phù hợp điều kiện sinh thái địa phương.
Ban đầu anh mua 40 con giống về nuôi, sau đó dần dần mở rộng quy mô, cải tạo ao từ 300-400m² lên 4.000m², kết hợp nuôi cá tra, cá thát lát bên dưới và nuôi vịt trời trên mặt ao.
Thách thức lớn nhất là khâu con giống. Do vận chuyển xa nên giống yếu, dễ chết, buộc anh phải nghiên cứu, chủ động ấp trứng tại chỗ.
Hoàn thiện quy trình chăn nuôi
Sau nhiều thất bại, nhờ sự hỗ trợ của ngành nông nghiệp và Đại học Cần Thơ, anh nâng tỷ lệ trứng nở thành công lên 80%.
Hiện anh sở hữu 3 máy ấp công suất 7.000 trứng/lần, mỗi 3 ngày có thể cho ra 300-400 con giống.
Tổng đàn vịt sinh sản của anh khoảng 650 con, đẻ đều 11-12 trứng/đợt, duy trì năng suất cao nhất ở giai đoạn năm thứ 3-5.
Quy trình ấp trứng ngày càng hoàn thiện, vịt con khỏe mạnh, sức đề kháng tốt. Anh Phương cũng rất chú trọng vệ sinh, cách ly sau mỗi đợt nuôi để bảo đảm chất lượng giống.
Anh lưu ý, 3 ngày đầu tiên là giai đoạn sống còn, vịt phải được giữ khô ráo, ấm nhưng không xông đèn như vịt thường, thức ăn ban đầu là gạo và thức ăn hỗn hợp, sau 15 ngày có thể thả ra ao.
Hiện nay, cơ sở của anh Phương cung cấp con giống cho nhiều địa phương như Cà Mau, Vĩnh Long, với sản lượng 3.500-4.000 con giống/tháng.
Sau hơn 10 năm, anh Lê Vũ Phương đã hình thành chuỗi liên kết hoàn chỉnh, từ giống đến đầu ra cho vịt trời thương phẩm. Ảnh: Nông nghiệp và Môi trường.
Liên kết để bền vững
Từ mô hình hộ nuôi riêng lẻ, anh Phương cùng các thành viên HTX Mỹ Phước đã phát triển mô hình liên kết sản xuất và tiêu thụ vịt trời thương phẩm.
Hiện toàn xã có 21 hộ tham gia, cung ứng trên 2.000 con thương phẩm mỗi tháng.
Theo tính toán:
Thịt vịt trời được đánh giá ngon, ngọt, chắc, rất được ưa chuộng tại nhà hàng, khu du lịch ở Cần Thơ, Cà Mau, Vĩnh Long.
Theo ông Trần Ngọc Giang Nam, Phó Chủ tịch UBND xã Mỹ Phước, xã đã mạnh dạn đầu tư và khuyến khích phát triển mô hình này từ năm 2018.
Ưu điểm lớn là bà con chủ động được nguồn giống, giảm chi phí, hạn chế rủi ro, đồng thời nâng uy tín sản phẩm.
Đặc biệt, nguồn cá tạp địa phương trước đây chỉ dùng làm mắm, nay được tận dụng làm thức ăn, giúp hình thành chuỗi sản xuất khép kín, giảm chi phí đầu vào.
Để phát triển bền vững, UBND xã Mỹ Phước đã xây dựng kế hoạch mở rộng mô hình giai đoạn 2025-2030, hướng đến chuỗi giá trị nông nghiệp từ con giống, thương phẩm đến chế biến và tiêu thụ, đồng thời ứng dụng công nghệ và chuyển đổi số.
Liên kết giữa anh Phương và các hộ nuôi không chỉ ở việc cung cấp con giống mà còn ở việc xây dựng quy trình kỹ thuật và bảo đảm đầu ra.
Vịt trời thương phẩm Mỹ Phước từng được cung ứng cho hệ thống siêu thị và cửa hàng bách hóa, dù hiện tại nguồn cung chưa đủ để duy trì ổn định.
Phó Chủ tịch xã khẳng định: dù mô hình còn thủ công, nhưng hiệu quả rõ rệt.
Có đầu mối đứng ra làm trung gian vừa bảo đảm đầu ra, vừa tạo sự gắn kết- yếu tố then chốt để xây dựng một mô hình nông nghiệp đặc trưng, bền vững của vùng trũng Tây Nam Bộ.
PHỎNG VẤN GREG TYLER
TÁC GIẢ
Sản xuất gia cầm không sử dụng kháng sinh kích thích tăng trưởng trong thức ăn
Tình hình cung cầu ngô và khô đậu nành trong ngành chăn nuôi gia cầm Ấn Độ
Tuổi thọ gà đẻ bắt đầu từ giai đoạn hậu bị
H&N Technical TeamPHỎNG VẤN GREG TYLER
Những góc nhìn từ Báo cáo Khung US-RSPE lần đầu tiên
Chiến lược kiểm soát hiệu quả bệnh Viêm phế quản truyền nhiễm
Vi khuẩn E.coli gây bệnh ở gia cầm (APEC): Các kiểu huyết thanh và độc lực
Nâng cao hiệu suất trại giống với Dịch vụ Hỗ trợ Ấp trứng Dựa trên Dữ liệu Mới của Petersime
Kiểm soát chuột là yếu tố then chốt trong an toàn sinh học và phát triển bền vững ngành gia cầm
Edgar O. Oviedo-Rondón
Axit Hypochlorous: Kỷ nguyên mới trong công nghệ lọc nước!
José Luis Valls García
Phỏng vấn với Fahad Alfayez
Các biến thể của virus viêm túi Fabricius truyền nhiễm: Thách thức đối với vắc xin thương mại?
Bệnh Newcastle: Hiểu rõ virus để đưa ra quyết định kiểm soát tốt nhất. Phần I
Eliana Icochea D’Arrigo
Giải pháp tiềm năng cho Hội chứng gan nhiễm mỡ xuất huyết ở gà mái đẻ
Edgar O. Oviedo-Rondón
Các yếu tố và chiến lược giúp cải thiện sự thoải mái nhiệt cho gia cầm
Quản lý trứng đẻ dưới sàn trong đàn gà giống thịt
Cobb-Vantress International
Chất Lượng Gà Con – Phần II
H&N Technical Team
Lợi Ích Từ Chăn Nuôi Mô Hình Tổ Cộng Đàn Van Gent Phần 2 – Quản Lý
Winfridus Bakker
Vệ sinh, khử trùng trong nhà nuôi hở và chăn nuôi gà thịt khi mùa mưa đến
Mabel Sibonginkosi Ndebele
Chính Sách Về Vi Khuẩn Salmonella Cho Ngành Chăn Nuôi Gia Cầm Hoa Kỳ Trong Năm 2024
Bill Potter
Độc tố nấm: Vấn đề lớn trong chăn nuôi gia cầm
Diogo Ito
Giai đoạn nuôi dưỡng: “Khởi đầu hoàn hảo” cho sản lượng trứng đàn giống tối ưu
Kali Simioni
Thiết Kế Chương Trình An Toàn Sinh Học Để Bảo Vệ Trang Trại Khỏi Nguy Cơ Dịch Cúm Gia Cầm
Dr. Algis Martínez - DVM -ACPV Diplomate
Tại sao nên phân biệt Bã đậu nành theo xuất xứ khi lập và tối ưu hóa công thức cám gia cầm?
Edgar O. Oviedo-Rondón
Lượng Độc Tố Vi Nấm Trong Bã Đậu Nành
Edgar O. Oviedo-Rondón
Chương Trình Cho Ăn Signal Light cho Đàn Gia Cầm Giống
Chance Bryant
Tham Số Chất Lượng của Đậu Nành và Nguyên Liệu Thức Ăn Thay Thế trong Dinh Dưỡng Gia Cầm
Güner GÖVENÇ
Ảnh Hưởng của Stress Mạn Tính và Viêm Ruột trên Sức Khỏe và Năng Suất Đàn Gia Cầm Thương Phẩm: Phần I
Guillermo Tellez-Isaias
Ứng Dụng Chất Saponin Trong Chăn Nuôi Gia Cầm
Ken Bafundo
Kiểm Soát Sâu Trùng Trong Chăn Nuôi Gia Cầm
Gracieli Araujo
Dịch tễ học và tính mùa của vi-rút Metapneumovirus
Edgar O. Oviedo-Rondón
Phỏng vấn chủ tịch PSA Brian Fairchild
Brian Fairchild
Đậu Nành Giàu A-xít Oleic với Ảnh Hưởng trên Trứng và Thịt Gia Cầm
Edgar O. Oviedo-Rondón
Kích thước trứng
H&N Technical Team
Chủng ngừa trong trứng (in ovo) bằng công nghệ Embrex®hỗ trợ đàn gà con có phản ứng miễn dịch sớm hơn và mạnh hơn
Zoetis Technical Team
Lợi ích thực tiễn của máy đo góc thịt – Flesher cho chăn nuôi gà giống hướng thịt
Sandro Cerrate
Nguyên tắc an toàn sinh học trong chăn nuôi gia cầm với sự chú trọng vào kiểm soát của hội chứng rối loạn đường ruột – Một quan điểm mới
Masaio Mizuno Ishizuka
Nền tảng khoa học của tạo màu lòng đỏ trứng: thức ăn cho gia cầm ảnh hưởng như thế nào đến chất lượng trứng
Ana C. B. Doi Ananda P. Felix Renata B. M. S. Souza Simone G. de Oliveira Suzete P. de M. Neta Vivian I. Vieira
Vấn đề viêm da lòng bàn chân (loét chân) ở gà thịt và các giải pháp dinh dưỡng khả thi
avinews vietnam
An toàn sinh học: Chúng ta hiểu gì về loại trừ sinh học và kiểm soát sinh học?
Kate Barger Weathers
Các bệnh gây vô sinh ở gà trống giống hướng thịt
Edgar O. Oviedo-Rondón H. John Barnes
Ước Tính Sự Biến Động trong Cám Hỗn Hợp
Edgar O. Oviedo-Rondón Gene Pesti Lynne Billard
Trứng sàn và ảnh hưởng đối với ấp nở gia cầm
Juan Carlos López. MVZ, MVSc, PhD
Tạo chỗ đậu cho gà giống hướng thịt
Edgar O. Oviedo-Rondón
Chăn nuôi gia cầm thời đại 4.0: sự hỗ trợ của công nghệ tiên tiến
AviNews Br team Rodrigo Galli
Phúc lợi động vật và trí thông minh nhân tạo: sự kết hợp cho ngành gia cầm của hôm nay hay ngày mai?
Elein Hernández
Cải Thiện Sức Khỏe Gia Cầm: Vai Trò của Phân Tích Dự Đoán trong Phòng Bệnh ở Vật Nuôi
Talha Siddique
Tiếp cận – Tiếp thị: lối thoát nào cho khủng hoảng thị trường trứng?
Dr.Vincent Guyonnet
Chủng ngừa trong trứng (in ovo) bằng công nghệ Embrex® hỗ trợ đàn gà con có phản ứng miễn dịch sớm hơn và mạnh hơn
Zoetis Technical Team
Bệnh Học Hệ Miễn Dịch Khi Chẩn Đoán Sự Ức Chế Miễn Dịch Ở Gia Cầm
Nestor Ledesma Martínez
Tuân thủ an toàn sinh học: cân bằng giữa văn hóa, tính cách, trải nghiệm, giáo dục và công nghệ
Edgar O. Oviedo-Rondón
Men vi sinh, prebiotics, chất phytogenics cho tối ưu hóa sức khỏe đường ruột gia cầm. Phần 2
Guillermo Tellez-Isaias Hafez M Hafez Juan D. Latorre Sakine Yalçın
Men vi sinh, prebiotics, chất phytogenics cho tối ưu hóa sức khỏe đường ruột gia cầm. Phần 1
Guillermo Tellez-Isaias Hafez M Hafez Juan D. Latorre Sakine Yalçın
