Se ha publicado recientemente un estudio en condiciones de producción de pollos ecológicos donde el producto a base de ajo fresco de la marca ZOOALLIUM® (moltura = polvo) suministrado al 0,3% entre 1 y 21 días de edad y 0,2% entre 22 y 120 días de vida en el pienso de pollos de producción ecológica reduce la cantidad de ooquistes y el riesgo de coccidiosis.
Esta reducción en la cantidad de ooquistes lo apunta como una estrategia de control prometedora y eficaz, ante el reto de contar con opciones viables a las exigencias no solo del sector ecológico, sino también del convencional.
Además al contribuir en la salud (integridad) intestinal del pollo, se entiende que suceda una mejor absorción de nutrientes, y presumiblemente también reducir la excreción nitrogenada y su consecuente descomposición en amoníaco en cama y ambiente, que a su vez alivia y disminuye la prevalencia y severidad de pododermatitis y cojeras, mejorando los resultados productivos.
Con ZOOALLIUM® conseguirás:
Mayor...
Mejora en...
Disminución de...
Los datos del estudio avalan a ZOOALLIUM®
Eimerias
Figura 1a. Recuento de ooquistes en heces de pollos ecológicos
con ajo (ZOOALLIUM® = T2 z) en el pienso y sin ajo (control = T1
c). Lotes 1 y 2.
Pododermatitis
Tabla 1.Prevalencia y severidad de pododermatitis en pollos ecológicos con ajo (ZOOALLIUM® = T2 z) en el pienso y sin ajo (control = T1 c). Lote 2, con acceso a parque exterior.
Productividad
*Los datos productivos finales en el lote 1 fueron hasta el día 75 por causa del encierro forzado indicado por la autoridad de gobierno.
Figura 3a. Peso vivo de pollos ecológicos con ajo (ZOOALLIUM® = T2 z) en el pienso y sin ajo (control = T1 c).
*PFV = Peso promedio vivo individual al final de venta, PFC = Peso promedio individual final de la canal.
Figura 3b. Peso vivo de pollos ecológicos con ajo (ZOOALLIUM® = T2 z) en el pienso y sin ajo (control = T1 c).
Figura 4a. Ganancia media diaria (GMD) en gramos, de los grupos con ajo (ZOOALLIUM® = T2 z) en el pienso y sin ajo (control = T1 c).
*Los datos productivos finales en el lote 1 fueron hasta el día 75 por causa del encierro forzado indicado por la autoridad de gobierno.
Figura 4b. Ganancia media diaria (GMD) en gramos, de los grupos con ajo (ZOOALLIUM® = T2 z) en el pienso y sin ajo (control = T1 c).
*Los datos productivos finales en el lote 1 fueron hasta el día 75 por causa del encierro forzado indicado por la autoridad de gobierno.
Figura 5. Índice de conversión (IC) de pollos ecológicos de los grupos con ajo (ZOOALLIUM® = T2 z) en el pienso y sin ajo (control = T1 c).
*Los datos productivos finales en el lote 1 fueron hasta el día 75 por causa del encierro forzado indicado por la autoridad de gobierno.
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AUTORES
Bruno Machado y Eduardo Romanini Especialistas en Incubación Investigación y Desarrollo de Petersime
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Dr. Marta Jaramillo Médico Veterinario MSc - Doctor en Ciencias Agrícolas Micotoxicología – Nutrición – Investigación Asesor Internacional Independiente
SEGUIRDra. Silvina Pinto- MV. PhD y docente de la Facultad de Veterinaria en la Universidad de Buenos Aires
SEGUIRM.V. Letícia Tonoli Braga - Gerente Técnica de Ventas Experta en Avicultura/DSM Productos Nutricionales S/A
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