Acerca de Ceva Salud Animal
Ceva Salud Animal colabora, junto a Miquel Avícola, compañía especializada en la producción de huevo en la incubadora mediante técnicas de vanguardia, en el innovador proyecto de investigación ARVACCI, auspiciado por Acció Catalonia Trade & Investment y la Generalitat de Catalunya. La iniciativa tiene como objetivo facilitar y supervisar los trabajos de mantenimiento de las máquinas de vacunación in ovo en las granjas a través de la realidad aumentada. El proyecto, coordinado por el clúster catalán de la carne y la proteína alternativa INNOVACC, prueba si esta realidad aumentada es una herramienta eficiente como paso previo para su aplicación en la resolución de incidencias o en las fases de formación.
Asegurar una buena calidad de los huevos de incubación y la sanidad de los pollitos de aves de corral es imprescindible para garantizar tanto el bienestar animal como una producción óptima. Los sistemas de vacunación in ovo permiten obtener pollitos más saludables, lo que contribuye a lo largo de su vida productiva posterior. En España, la producción y comercialización de huevos para incubar y pollitos ofrecen una tendencia al alza (la producción en 2022 fue de más de 1,5 billones de unidades) y es una actividad económica importante para el sector.
El proyecto ARVACCI nace para facilitar a los operarios un protocolo visual y en tiempo real de los procesos de mantenimiento de estas máquinas y supervisar y registrar la realización de los mismos, ya que son imprescindibles para su buen funcionamiento.
Además de INNOVACC, Miquel Avícola y Ceva Salud Animal, el proyecto cuenta con la colaboración de Fundació Eurecat, centro tecnológico experto en procesos y diseños de realidad virtual.
Acerca de Ceva Salud Animal
Ceva Salud Animal (Ceva) es la 5ª empresa mundial de salud animal, dirigida por veterinarios experimentados, cuya misión es proporcionar soluciones sanitarias innovadoras para todos los animales con el fin de garantizar el máximo nivel de cuidado y bienestar.
Nuestra cartera incluye medicina preventiva, como vacunas, productos farmacéuticos y de bienestar animal para animales de granja y de compañía, así como equipos y servicios para proporcionar la mejor experiencia a nuestros clientes. Con 6.500 empleados repartidos en 47 países, Ceva se esfuerza a diario por hacer realidad su visión como empresa OneHealth "Juntos, más allá de la salud animal".
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AUTORES
Bruno Machado y Eduardo Romanini Especialistas en Incubación Investigación y Desarrollo de Petersime
SEGUIRDr. Marta Jaramillo Médico Veterinario MSc - Doctor en Ciencias Agrícolas Micotoxicología – Nutrición – Investigación Asesor Internacional Independiente
SEGUIRDra. Silvina Pinto- MV. PhD y docente de la Facultad de Veterinaria en la Universidad de Buenos Aires
SEGUIRM.V. Letícia Tonoli Braga - Gerente Técnica de Ventas Experta en Avicultura/DSM Productos Nutricionales S/A
SEGUIRRicardo Martín Responsable comercial y técnico de BioDevices & Automation Europa del Sur en Zoetis
SEGUIRSandra Sevilla
El proyecto Netpoulsafe tiene como objetivo principal mejorar el cumplimiento de la bioseguridad en el sector avícola mediante la compilación, validación y puesta en común de diferentes medidas.
José Luis Yustos Gutiérrez
Aunque este artículo trata diferentes aspectos técnicos queremos comenzar con una anécdota que puede ayudarnos a entender el valor.
Ing. Jorge Robles
Una Empresa productora de Pollo de Carne, dependiendo de su naturaleza, puede tener varios objetivos prioritarios para su desarrollo y permanencia en el tiempo.
Luke Borst
La osteomielitis vertebral o “kinky back” -espondilolistesis- se encuentra entre las diez principales enfermedades de los pollos de engorde en países como EE.UU. y Brasil, y se ha registrado en muchos otros países del mundo.
Santiago Vega
Es fundamental conocer que su aplicación conlleva una alteración en el ecosistema gastrointestinal del animal tratado, resultando en modificaciones en el microbioma con repercusiones directas en la salud y rendimiento del animal.
Equipo Técnico Hy Line
La osteomalacia en aves ponedoras es un ablandamiento óseo por desequilibrios nutricionales. Se trata con suplementos de calcio, fósforo y vitamina D3, detectando y tratando temprano.
José Pedro Sacristán
La calidad de la cáscara de huevo es esencial para obtener pollitos saludables durante la incubación. Aspectos como composición, limpieza, genética y condiciones ambientales impactan directamente en su calidad.
Juan José Garay Portilla
La eficiencia en la cría de reproductoras se basa en la producción eficaz de pollitos. Se destaca la importancia de la fertilidad en machos, influenciada por genética, alimentación y manejo.
Leonardo Ortiz Escoto
Los jamones ahumados de pollo inyectado hoy cuentan con una alta demanda en todas partes del mundo, dado que se trata de un producto con buena textura, sabor y jugosidad.
Renata Steffen
Uno de los puntos claves para la calidad del pollito es la ventana de nacimiento que tiene como concepto el intervalo entre el primer y el último pollito nacido.
José Ignacio Barragán Clos
Impacto real de los parámetros zootécnicos sobre el coste de producción de la carne de pollo.
Modelo de producción exitosa y sostenible para granja de pollos de engorde. Viajamos a las tierras andaluzas de Valverde del Camino, en Huelva, para sumergirnos en la historia de Manuel Suárez.