Las encuestas de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) muestran que las exportaciones totales de carne de pollo (incluyendo todos los productos, pollos enteros, carnes saladas, procesados y embutidos) alcanzaron 320.300 toneladas en febrero, un volumen un 6% mayor que en el mismo período del año pasado.
En el balance de cambio del mes, hubo una disminución del 11,5%, hasta los 458,6 millones de dólares de febrero. En el equilibrio en reales, se registró un crecimiento del 24,9%, hasta los 1.820 millones de reales.
"Ahora tenemos otros factores que influyen en este resultado en comparación con el año pasado, como las nuevas plantas en México y China y el reciente inicio de los envíos a Mongolia. Las ventas a países de Asia y el Oriente Medio, en general, se han comportado bien", dice Ricardo Santin, vicepresidente de avicultura de ABPA.
Sumando los envíos de todo el año 2016 (enero y febrero), las exportaciones de carne de pollo brasileño se mantuvieron altas, con 637.100 toneladas exportadas. Con esto, la industria obtuvo ingresos de 909,7 millones de dólares (-10,2%), y en reales 3.600 millones (+ 32,2%).
"El superávit acumulado en el año ha ayudado a reducir los fuertes efectos de los altos costos de producción. Este 'respiro' debería ayudar al sector a hacer frente con solidez al momento actual, mediante el ajuste de la oferta interna. Este aumento es ya notable, con el ligero aumento del 0,56% en el precio promedio de las exportaciones en febrero en comparación con enero", dijo el director ejecutivo de la ABPA, Francisco Turra.
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AUTORES
Bruno Machado y Eduardo Romanini Especialistas en Incubación Investigación y Desarrollo de Petersime
SEGUIRDr. Marta Jaramillo Médico Veterinario MSc - Doctor en Ciencias Agrícolas Micotoxicología – Nutrición – Investigación Asesor Internacional Independiente
SEGUIRDra. Silvina Pinto- MV. PhD y docente de la Facultad de Veterinaria en la Universidad de Buenos Aires
SEGUIRM.V. Letícia Tonoli Braga - Gerente Técnica de Ventas Experta en Avicultura/DSM Productos Nutricionales S/A
SEGUIRRicardo Martín Responsable comercial y técnico de BioDevices & Automation Europa del Sur en Zoetis
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