Reproducción y genética

Levante de machos para una salud óptima de las piernas

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INTRODUCCIÓN

Las prácticas de gestión adecuadas, como la clasificación, los programas de iluminación prolongada y la provisión de una estrategia de nutrientes mejorada, cuando se implementan durante el período de levante, pueden ayudar a aliviar la presencia de problemas de salud de las piernas de los machos en la cría tardía y en la producción.

Durante el período de levante, la fuerza y la integridad de músculos, tendones, huesos y muchos otros componentes corporales se determinan mediante el control del peso corporal para alcanzar parámetros críticos en el desarrollo fisiológico del ave.

  • Toda la parvada debe alcanzar estos hitos de desarrollo de manera uniforme y con el correcto apoyo nutricional necesario para cada etapa de la vida.

PESO CORPORAL Y UNIFORMIDAD

El peso corporal y la uniformidad se encuentran intrínsecamente ligados en la gestión de las reproductoras de pollos de engorde.

Una parvada con un peso corporal promedio acorde con la edad tendrá inevitablemente machos por debajo del estándar y por encima del estándar.

  • Los machos con un peso inferior al estándar corren un mayor riesgo de desarrollar problemas relacionados con la salud de las piernas. Cuanto mayor sea la variación, mayor será el número y la gravedad potencial de los problemas (Figura 1).

Es importante que todos los machos de la parvada alcancen el peso corporal objetivo mínimo del estándar recomendado de Aviagen.

  • El grupo con menor peso corporal demostró una mayor incidencia de defectos en las piernas en comparación con el grupo con el peso corporal de control.

INGESTA TEMPRANA DE ALIMENTOS

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Una ingesta temprana de alimento suficiente garantizará que los machos alcancen los objetivos semanales en cuanto al peso corporal para optimizar el desarrollo intestinal y esquelético, así como otros objetivos fisiológicos.

A continuación, se indican los factores de gestión clave para mejorar este desarrollo temprano de la ingesta de alimento:

PERFIL DE ILUMINACIÓN Y ALIMENTACIÓN CONTINUA E ILIMITADA

Cuando las parvadas de machos anteriores presenten antecedentes de bajo peso para la edad, plantéese la posibilidad de ampliar el tiempo necesario para alcanzar las 8 horas de duración del día y brindar a los machos más tiempo para consumir alimento (Figura 3).

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Consideraciones

CLASIFICACIÓN DE MACHOS

La clasificación de los machos antes de las 4 semanas ayuda a optimizar con eficacia el crecimiento y el desarrollo de la parvada proporcionando con precisión la nutrición correcta para cada subpoblación, con el objetivo de lograr una población de machos uniforme lo antes posible.

En la Tabla 1, se indican los puntos de corte de clasificación cuando se utiliza el porcentaje de coeficiente de variación (CV%) y también si se requiere una clasificación de 2 o 3 vías.

Después de la clasificación, debe considerarse la asignación de alimento de cada una de las subpoblaciones (machos livianos, blancos y pesados) para evitar una reducción de la ingesta nutricional o un aumento excesivo de ella.

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DISPONIBILIDAD DE AGUA

El agua es fundamental para el transporte de nutrientes, la eliminación de productos de desecho y el mantenimiento de la temperatura corporal.

Las aves necesitan más agua si la forma del alimento se detecta con facilidad en el buche.

NUTRICIÓN: Especificaciones del alimento

El suministro de una dieta de preiniciación ofrece una estrategia nutricional mejorada, que puede resultar beneficiosa para favorecer el desarrollo temprano del peso corporal y, posteriormente, la salud de las piernas de los machos.

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PUNTOS CLAVE

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