Migração de mão de obra na região nordeste do Brasil
A mão de obra na avicultura do Espírito Santo têm passado por transformações importantes nos últimos anos, especialmente no que diz respeito à composição da força de trabalho. Diante dos desafios relacionados à escassez de mão de obra no campo, produtores e indústrias vêm encontrando alternativas para manter a atividade produtiva, entre elas a contratação de trabalhadores de outros estados brasileiros e de outros países.
Levantamento realizado pela AVES junto aos seus associados, mostra que a mão de obra empregada no setor é cada vez mais diversificada. De acordo com a pesquisa, aproximadamente 8% dos trabalhadores são provenientes de outros estados brasileiros.
Migração de mão de obra na região nordeste do Brasil
A Bahia lidera o número de colaboradores que migraram para atuar na avicultura capixaba, representando 26% desse grupo. Em seguida aparecem Minas Gerais (7%), Rio de Janeiro (4%), São Paulo (2,5%) e Pará (2,5%). Ao todo, profissionais oriundos de 18 estados brasileiros atuam atualmente nas cadeias produtivas de aves e suínos do Espírito Santo.
Além da mobilidade interna, a pesquisa também identificou o crescimento da participação de trabalhadores estrangeiros no setor. Embora até pouco tempo essa realidade fosse pouco presente nas atividades produtivas locais, atualmente a mão de obra internacional já representa quase 2% dos postos de trabalho ocupados na avicultura.
Mão de obra estrangeira
Entre os profissionais estrangeiros contratados, a maior parte é formada por venezuelanos, que correspondem a 82% desse grupo. Também atuam no setor trabalhadores cubanos (13%), bolivianos (2%) e tunisianos (1%). Em algumas granjas e indústrias, a participação de profissionais vindos de outros países pode representar até 20% da mão de obra contratada.
A dificuldade de reposição de mão de obra em áreas rurais é uma realidade observada em diversas regiões do país e está relacionada a fatores como mudanças no perfil da força de trabalho, a migração para centros urbanos, além de aspectos de cunho social, segundo se constata.
Nesse contexto, a contratação de profissionais de diferentes origens tem contribuído para garantir a continuidade das atividades produtivas e o funcionamento das propriedades rurais e agroindústrias.
De acordo com a AVES, esse processo ocorre de forma regular e em conformidade com a legislação trabalhista brasileira, assegurando direitos, condições adequadas de trabalho e respeito aos profissionais contratados. As entidades destacam ainda a importância da integração desses trabalhadores a um ambiente de trabalho colaborativo e socialmente responsável e reforçam a importância de políticas públicas para o convívio junto às comunidades locais.
Além de suprir uma demanda importante dos setores, muitos desses profissionais chegam ao Espírito Santo em busca de oportunidades de emprego e desenvolvimento pessoal.
Assine agora a melhor revista técnica sobre avicultura
AUTORES

Importância da doença de Marek e Leucose Linfóide na avicultura familiar e caipira – Parte II

O impacto das síndromes respiratórias na qualidade do frango
Jovanir Inês Müller Fernandes
Programação dos painéis de resfriamento evaporativo

Com R$ 80 milhões de investimento em P&D, Agroceres Multimix lança agCare e mostra a engrenagem por trás das especialidades para aves

HPDDG: ingrediente que nasceu na “energia” e está conquistando espaço na avicultura

Mão de obra, o pesadelo atual dos incubatórios!
Adriano Bailos
Novos compostos e sinergismo podem contribuir para o controle de Salmonella Heidelberg e S. Minnesota
M.V. M.Sc. Dino Garcez – Consultor Técnico/DGbioss
Pontos de controle importantes para a qualidade de pintinhos correlacionados à temperatura
Renata Steffen
Cobb-Vantress completa 10 anos de compartimentação de plantéis avícolas com validação de seis países da América Latina
Cobb
Revestimentos de resíduo de açaí na conservação de ovos

NestSound™: A inovadora tecnologia de monitoramento de som da Petersime para melhorar o bem-estar dos pintinhos

Crina® Poultry Plus, uma ferramenta para a saúde avícola com efeitos no desempenho produtivo e na saúde intestinal.

Modulação Precoce e Integrada da Saúde Intestinal de Aves: Soluções Biochem
Equipe Técnica Biochem
Persistência das fêmeas no pós-pico: Manejo da fertilidade e da produção
Equipe Técnica Aviagen
Condenações em abatedouros: Artrite, pododermatite e ascite em frangos de corte
Brunna Garcia
Sucessão e Biosseguridade: O “Novo Normal” da Postura foi Pauta no LPN Congress 2025