O Golden Chicken número 01 inaugurou a vida no final da tarde de domingo (11/10), no Incubatório da Cooperativa Dália Alimentos, em Mato Leitão (RS), dois dias depois da comemoração do Dia Mundial do Ovo. O pintinho, primeiro a nascer no incubatório, foi batizado de “Golden Chicken”, nome dado à Linha de Frango Dália no mercado desde fevereiro deste ano.
Segundo nota enviada à imprensa, o fato é mais um marco histórico para a empresa, que ingressou na avicultura em 2019 com o objetivo de diversificar o seu mix de produtos para além da suinocultura e pecuária leiteira. A cooperativa estruturou um programa completo, desde o matrizeiro, o Incubatório, os condomínios para a criação dos frangos até o frigorífico para o abate das aves, além das fábricas de rações e farinhas.
Conforme o técnico da Dália, Jean Pierre Wathier, o pintinho nasceu prematuro, sendo que os demais começaram a sair da casca na terça e quarta-feira, dias 13 e 14 de outubro. Em funcionamento desde o dia 22 de setembro, o Incubatório está localizado na comunidade de Palanque Pequeno, em uma área com 5,86 hectares.
Semanalmente são incubados 86 mil ovos, com uma média entre 73 e 75 mil pintinhos nascidos. Ao chegarem ao Incubatório, os ovos permanecem nas 12 incubadoras pelo período de 19 dias, são vacinados e alocados no nascedouro por dois dias, até o nascimento. Em seguida é realizada a sexagem, com separação dos machos e fêmeas, e os pintinhos encaminhados aos condomínios, onde são criados por 42 dias até o abate na planta em Arroio do Meio.
Jean Pierre Wathier
“Este primeiro, o Golden Chicken 01, apressadinho, nasceu antes do tempo”, explica Jean. “Foi um momento emocionante para todos nós, porque é mais uma etapa que marca a nossa história profissional e, principalmente, a da Dália que está investindo tecnologia e inovação neste projeto”, completa.
Em agosto de 2021, quando todas as fases do Programa Frango de Corte da Dália Alimentos estiverem 100% concluídas, o Incubatório deverá gerar 1.250.000 pintinhos por mês. A expectativa da empresa é estruturar uma equipe com 26 funcionários.
Quanto aos ovos férteis, inicialmente estão sendo fornecidos por uma empresa terceirizada. A produção própria da Dália iniciará em dezembro no Matrizeiro de posse da Empresa ASA, localizado em Vale Verde, com previsão diária de produção de 50 mil ovos férteis.
O presidente Executivo da Dália Alimentos, Carlos Alberto de Figueiredo Freitas, ressalta a importância do nascimento, que faz parte de um programa concebido pela Dália em toda a sua cadeia produtiva.
Carlos Alberto de Figueiredo Freitas
“É importante comemorarmos o nascimento do primeiro pintinho no Incubatório, pois se trata da concretização oficial de uma importante etapa do processo produtivo, com a Dália adquirindo experiência em um novo segmento de negócio”, salienta Freitas. Segundo ele, em dezembro, com o nascimento do primeiro pintinho oriundo do Matrizeiro ASA, será consolidado o início oficial do Programa Frango de Corte.
“Será um fato positivo, pois com ele a produção será 100% do Programa Dália”, explica. “Além disso, dezembro é o mês que representa o nascimento, a magia do e coincidirá com o início oficial do nosso Sonho Dourado”, conclui.
Fonte: Assessoria de Imprensa
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