A Levo Alimentos está colocando em prática um dos mais importantes projetos de modernização industrial do setor de processamento de subprodutos no Brasil. A iniciativa, realizada na unidade de Tupãssi, no Oeste do Paraná, prevê a ampliação e modernização de uma área da empresa, elevando a capacidade operacional de 12 toneladas por hora para 30 toneladas por hora.
Com o investimento, a Levo Alimentos passa a operar uma das maiores linhas de processamento de vísceras em linha única da América Latina, consolidando um avanço estratégico em eficiência industrial, sustentabilidade e inovação tecnológica.
O projeto contempla uma ampla modernização da estrutura produtiva, com foco na automação da linha, atualização dos equipamentos e reaproveitamento energético do processo industrial. Entre os principais ganhos esperados estão a redução do consumo de biomassa da caldeira, diminuição dos custos com vapor industrial e menor consumo de energia elétrica.
Um dos diferenciais da nova estrutura será o reaproveitamento inteligente da energia térmica dos gases gerados no processo produtivo. Atualmente, esses gases passam por condensação com alto consumo de energia elétrica. Com a modernização, eles passarão a ser reutilizados na evaporação da água presente na matéria-prima, reduzindo significativamente a demanda por vapor industrial e aumentando a eficiência energética da operação.
Além dos ganhos operacionais, o projeto também trará melhorias importantes na qualidade final do produto, com a redução do teor de extrato etéreo na farinha de vísceras, garantindo maior estabilidade e padronização do processo produtivo.
A automatização da linha permitirá maior controle operacional, estabilidade de produção e mais segurança nos processos industriais. Outro benefício será a redução dos custos de manutenção, graças à substituição de equipamentos antigos por tecnologias mais modernas, eficientes e robustas.
Para o gerente da unidade de Tupãssi, Gilberto Schmitz, o investimento representa um marco importante para a operação e para o fortalecimento da indústria no setor.
“Esse projeto demonstra o compromisso da Levo Alimentos com inovação, sustentabilidade e eficiência operacional. Estamos elevando nossa capacidade produtiva com tecnologias mais modernas e inteligentes, que trazem ganhos tanto para a empresa quanto para o meio ambiente e para a qualidade dos nossos produtos”, destaca.
De acordo com a empresa, o investimento reforça o compromisso da indústria com a melhoria contínua dos processos produtivos, elevando o padrão operacional da unidade e fortalecendo a competitividade do setor.
O projeto desenvolvido em Tupãssi representa um importante avanço para a indústria de processamento de subprodutos, alinhando aumento de produtividade com responsabilidade ambiental e eficiência energética, pilares cada vez mais estratégicos para o crescimento sustentável do agronegócio brasileiro.
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