Tradición y progreso, una nueva explotación de Exafan en Fraga

En la localidad aragonesa de Fraga, Exafan ha entregado recientemente un nuevo proyecto llave en mano para engorde de pollo

Se trata de un proyecto familiar en el que se ha tenido que acometer una reforma integral de dos naves que se estaban quedando obsoletas, y que ahora conviven con otra de nueva creación.

Justo en el centro de una finca de fruta, se encuentran unas de las últimas naves avícolas realizadas por Exafan, que gestionan Manuel y Joaquín Cabós –padre e hijo-, continuando el negocio que iniciaron anteriores generaciones y que ya va por la tercera, si bien ha sido necesario adaptarse, actualizarse y modernizar las instalaciones para continuar siendo competitivos en un mercado que exige las últimas tecnologías para la cría del pollo de engorde.

En sus inicios, esta explotación se dedicaba al porcino, pero cuando falleció el padre de Manuel, se decidió cambiar la orientación del negocio, primero compaginando los dos tipos de producciones y finalmente enfocándolo al sector avícola en exclusiva. Actualmente tienen 55.000 pollos en una integración con SADA, y tienen pensado ampliar hasta los 65.000.

Reformas Vs naves nuevas

Han podido comprobar que cuanto más avanzada está la nave desde el punto de vista tecnológico y constructivo, más se reduce la mano de obra en el manejo de las aves y mayor es el rendimiento obtenido de los animales, así que la modernización de las instalaciones siempre es una buena inversión.

En esta explotación de 4 naves –tres de ellas son de planta y piso, estando en una de éstas sólo en producción la planta baja- una nave ha quedado completamente en desuso, mientras que en las otras dos se puso en marcha un proceso de reforma.