
El sector avícola continúa consolidándose con la creciente tendencia de adquisiciones y fusiones entre empresas líderes.
En los últimos meses, varias compañías han protagonizado movimientos estratégicos que refuerzan su presencia en el mercado global, reflejando una clara expansión del sector.
Uno de los casos más relevantes ha sido el interés de grandes grupos como El Pozo Alimentación, que ha hecho una propuesta millonaria por la adquisición de Uvesa, uno de los mayores productores de carne de pollo en España, aunque también han recibido una oferta por parte de la empresa ucraniana MHP.
Esta operación, que aún se encuentra en proceso de negociación, podría transformar significativamente el panorama competitivo, ya que El Pozo ya es uno de los actores más destacados del mercado. La adquisición de Uvesa, conocida por su sólida infraestructura y su gran capacidad de producción, podría ofrecer a El Pozo la oportunidad de expandir su alcance a nuevos mercados y optimizar su cadena de suministro.

Por otro lado, el grupo Plukon, uno de los líderes europeos en la producción de carne de pollo, ha dado un paso similar con la compra de acciones del Grupo Avícola Hidalgo.
Este movimiento es parte de una estrategia para reforzar su posicionamiento en el mercado ibérico y europeo, dado que el Grupo Hidalgo tiene una destacada presencia en España, con diversas instalaciones de producción y distribución.
Con esta adquisición, Plukon espera aumentar su capacidad operativa y fortalecer su oferta a nivel internacional.

Este tipo de adquisiciones no solo refleja el crecimiento de las grandes empresas avícolas, sino también la tendencia hacia una mayor concentración en el sector.
En un mercado altamente competitivo y con una demanda creciente de proteínas de origen animal, las compañías buscan diversificar sus operaciones y mejorar sus economías de escala.
Los expertos consideran que estos movimientos pueden tener un impacto positivo tanto en la competitividad de las empresas como en la estabilidad de los precios en el mercado.
Con estas operaciones, el sector avícola parece estar caminando hacia una etapa de mayor consolidación, donde las grandes empresas dominan un mercado cada vez más globalizado.

Materias Primas
Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura
AUTORES

La enfermedad de Newcastle se extiende por Europa y emerge en España
Kateri Bertran Miquel Nofrarías Natàlia Majó
“Estamos ante un virus mucho más infeccioso y capaz de afectar a más especies”

Elaboración de paté de pollo: un producto de alto valor agregado
Leonardo Ortiz Escoto
Estrategia para mejorar la calidad de la cáscara: integrando recría, nutrición mineral y salud intestinal
Juan Valle Díez
Transformación operativa en una sala de incubación: automatización para garantizar eficiencia y continuidad

Comprendiendo la presión estática en una nave con ventilación túnel
Michael Czarick
Sistemas de filtración de aire en naves avícolas, bioseguridad frente a la influenza aviar
Jorge Camacho Martínez
Desafíos del liderazgo y gestión del capital humano en el contexto actual
Diego Laham
Granja Paraíso: el origen de la avicultura moderna en España
José Antonio Mendizabal
Cólera aviar: claves para su diagnóstico y control
Lorena Redrado Gomez Silvia Anía Bartolomé