Para más información : biomin.net
Biotransformación fiable
23 Ene 2017
EFSA reconoce los beneficios del uso de Biomin®BBSH 797 en aves de corral
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado un informe positivo sobre la seguridad y eficacia de Biomin® BBSH 797 para su administración en aves de corral.
La EFSA reconoce la eficacia de Biomin BBSH 797 para la biotransformación de tricotecenos en compuestos no tóxicos, en el tracto digestivo de aves de corral; tras su evaluación a través de numerosas pruebas experimentales.
El informe indica que: “Los estudios in vitro e in vivo demostraron que la inclusión del aditivo en la dosis recomendada de 1,7 x 108UFC / kg fue eficaz para disminuir el DON contaminante en piensos, cuando se administró a las especies avícolas, con una producción del metabolito de-epoxi que resulta menos tóxico “
Además de los estudios in vitro y ex vivo, su validez se demostró mediante estudios in vivo en pollos y pavos de engorde, y gallinas ponedoras. En los tres casos, la adminiastración del aditivo redujo la concentración de DON en las excretas hasta (e incluso por debajo), el nivel observado en el grupo control no contaminado.
Protección absoluta
Este informe es un avance importante para lograr una autorización de la UE para Biomin BBSH 797. Ursula Hofstetter, Directora del Centro de Competencia Micotoxinas en BIOMIN, afirma que “BIOMIN es la única empresa que ha proporcionado suficientes datos in vivo para probar la eficacia del producto y recibir la autorización de la UE para la desactivación de micotoxinas ”
Seguridad demostrada
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Biomin BBSH 797 demostró ser seguro para las aves. Según lo publicado, “los pollos y los pavos de engorde, y las gallinas ponedoras no han mostrado efectos adversos con la adición del aditivo a las dietas, ya sea incrementando x10 o x1000 la dosis recomendada“.
Método de elección
Además, el Panel de FEEDAP ha concluido que el aditivo es seguro para el consumidor y el medio ambiente.
Biomin BBSH 797 es el primer microorganismo autorizado por la UE que biotransforma los tricotecenos en metabolitos inofensivos.
“Mycofix es única en la estrategia de biotransformación, habiendo demostrado ser consistentemente segura y efectiva“.
Mediante la biotransformación, las micotoxinas no adsorbibles se convierten en sustancias inocuas sin efectos secundarios para el ganado, siendo Biomin BBSH 797 el primer microorganismo autorizado por la UE para la transformación de los tricotecenos en metabolitos inofensivos, habiendo recibido una autorización inicial de la UE para los cerdos en 2013.
