Importancia del control de vectores en avicultura

La presencia de plagas en las instalaciones avícolas supone un problema ya per se, ya que pueden provocar:

• Contaminación de alimentos (agua, balanceado).
• Daños materiales (en equipos, estructurales).
• Estrés y malestar de animales y trabajadores (por su presencia o por picaduras / mordeduras).
• Descenso en el rendimiento productivo (lo que supone pérdidas económicas).
• Afecciones, lesiones e, incluso, aumento de la mortalidad.

Sólo por mencionar algunas de las enfermedades que se transmiten a través de vectores, estarían: salmonelosis, colibacilosis, campilobacteriosis, estafilococias, Marek, Gumboro, Newcastle, Influenza aviar, micoplasmosis o clostridiosis

PREVENTIVA

Para evitar la entrada y desarrollo de vectores en nuestras granjas, entre otras medidas debemos:

• Manejar adecuadamente las fuentes de agua y alimento balanceado.
• Revisión continua de barreras físicas (vallado, estructuras, paredes, techos, puertas, etc.) y arreglo de desperfectos.
• Revisión del perímetro externo e interno del galpón (eliminar vegetación, agujeros y posibles vías de entrada hacia los animales).
• Reducir el trasiego de material de trabajo entre galpones.

REACTIVA

Las acciones correctoras, en la mayoría de los casos, se basan en la utilización de productos para el control y eliminación de las plagas en cuestión. Así, podemos encontrar:

• Insectos y ácaros
  • Larvicidas: control de huevos, larvas / ninfas y pupas
  • Adulticidas: control de formas adultas
• Roedores
  • Rodenticidas anticoagulantes:  control de la población

En el control de vectores, es muy importante atender siempre a la plaga en cuestión y, sobre todo, a su biología y su etología; esto es, su ciclo de vida, su modo de alimentación y reproducción, y su comportamiento e interacción con el medio en el que se desarrolla, o con el animal de crianza presente.

Comprender la biología y etología del vector nos va a ayudar a evitar que se establezcan como un problema y, en el caso de que ocurra, nos dará la forma de solucionar su presencia.

Pongamos algunos ejemplos:

Dermanyssus gallinae

El ácaro rojo, que ya lo hemos introducido antes, tiene un comportamiento principalmente nocturno, parasita a la gallina un corto periodo de tiempo (permaneciendo escondidos la mayor parte del día) y se siente atraído por los olores y movimientos de los animales, su temperatura y la emanación de CO₂ al respirar.

Una limpieza continua de polvo, suciedad, plumas, retirada de mortalidades, manejo de posible exceso de humedad y, sobre todo, control del trasiego de herramientas, equipos y personal van a ayudar al control de la población de ácaro rojo; en este caso, las medidas preventivas son fundamentales, ya que son muchas semanas las que pasan hasta que se produzca un vacío sanitario y podamos realizar tratamientos más completos.

Alphitobius diaperinus

El escarabajo de la cama, mundialmente distribuido en la avicultura de engorde, es un coleóptero de hábitos nocturnos, aunque lo encontramos durante el día desplazándose. Normalmente, se esconden como mecanismo de escape o para anidar y reproducirse. Se sienten atraídos por el calor, la humedad y el amoníaco de las camas. El adulto se va a alimentar del pienso, y las larvas (principalmente) de materia orgánica en descomposición.

Cuando los animales son sacados, el A. diaperinus tarda, como mucho, entre 24-48 horas en migrar hacia escondrijos (falsos techos, agujeros y huecos en perímetros, postes y vigas, se entierran en pisos de tierra, penetran en el material aislante del galpón), por lo que el control con productos larvicidas y adulticidas en ese lapso de tiempo es muy importante.

Roedores

La rata gris, la rata negra o el ratón común son animales que buscan alimento y cobijo para establecer núcleos poblacionales, y nuestra explotación suelen suponer un objetivo para ellos. Debemos identificar el tipo de roedor presente (o presentes) para así poder elegir el cebo anticoagulante más adecuado.

Además, buscaremos indicios de su presencia (surcos y caminos, huellas y deyecciones, daños materiales en cables y tuberías) y de los lugares que frecuentan, así como posibles madrigueras; esto nos servirá para trazar un mapa de colocación de portacebos lo más eficiente posible y el tipo de cebo a utilizar (fresco, crema, parafinado, líquido, etc.). La monitorización del consumo de cebo nos informará de la dinámica del tamaño poblacional y de si el emplazamiento de los portacebos es el idóneo.

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